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ヘルシーなのに大満足。ヨーグルトティラミス

macaroni

ヘルシーなのに大満足。ヨーグルトティラミス

【材料】(2〜3人分)

ギリシャヨーグルト:200g

グラニュー糖:大さじ3杯

ビスケット:12枚

インスタントコーヒー:小さじ2杯

熱湯:50cc

ラム酒:大さじ1/2杯

トッピング

純ココアパウダー:適量

【作り方】

1: ボウルにギリシャヨーグルト、グラニュー糖を入れ、よく混ぜます。

2: 別のボウルにインスタントコーヒー、ラム酒、熱湯を加えて混ぜ合わせます。
※インスタントコーヒーが溶けない場合はレンジで加熱してください。

3: ビスケットを浸し、器に並べます。

4: ヨーグルトを半量入れ、平らにならします。

5: 残りのビスケットをコーヒー液に浸し、ヨーグルトの上に並べます。

6: 残りのヨーグルトを全て流し入れ、平らにならします。

7: ココアパウダーをかけて完成です。

ライター:macaroni 料理家 えも(料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー)

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