神戸発の新カレーブランド！ｕｍｉｅに『KOBE ミナトマチカレー』がオープン♪ 神戸市
神戸ハーバーランドの大型商業施設『神戸ハーバーランドｕｍｉｅ』（神戸市中央区）に、濃厚なカレーにお肉をたっぷり盛り付けた、“肉が主役のごちそうカレー”が楽しめる『KOBE ミナトマチカレー』がオープンしました！
場所は、施設のB1F『AEONSTYLE ｕｍｉｅ』の“Restaurant＆Cafe＆Sweetsエリア”にあるフードコート。黄色と赤の大きな看板が目印です。
同店はミナトマチ＝港町をキーワードに、「神戸の港町らしい活気を、そのまま一皿に。」というコンセプトで誕生しました。
フードコート内にあるため、お買い物の合間に気軽に立ち寄れるのも嬉しいところ。席を確保して、注文してみることに♪
カレーのメニューは全部で15種類。さらに、別途日替わりメニューも用意されています。
定番の「神戸ミナトマチカレー」をはじめ、ハンバーグや角煮、ぼっかけなど、さまざまなお肉を主役にしたメニューがずらり。どれにしようか迷ってしまうほどのラインナップ。
トッピングも充実。お肉系のトッピングも用意されているので、「今日はがっつり食べたい！」というときは、トッピングを追加してさらにボリュームアップするのもおすすめです♪
今回注文したのは、人気メニューの「神戸ミナトマチ ステーキカレー」。
その名の通り、まさに“THE・お肉！”といったインパクトのあるビジュアルで登場です。
カレーの上には、ステーキがきれいに盛り付けられており、見るからに食欲をそそるビジュアル。トッピングというより、ステーキそのものが主役といってもいいほどの存在感を放っています♪
まずは、主役であるカレーそのものからいただいてみることに。同店のカレーは、辛さによって「1辛・2辛」と選ぶタイプではなく、ベースとなるカレーは1種類。
ほどよくスパイスが効いていながら、辛さが強すぎることはなく、サラサラとした口当たりで、誰でも食べやすい親しみのある味わい。
そして、個人的にうれしかったのがルーのかけ方。カレーといえば、ご飯とルーが半分ずつに分かれて盛り付けられていることも多いですが、こちらではご飯全体にルーをたっぷりかけるスタイルです。
どこからスプーンを入れても、しっかりカレーとご飯を一緒に味わえるのがうれしいところ。ご飯とルーのバランスを考えながら食べ進める必要もなく、最後のひと口までカレーの味わいを楽しめます。
そして、お楽しみのステーキもいただきます！焼き加減はミディアムレア。やわらかさがありながら、ほどよい弾力も残っていて、噛むほどにジューシーな肉の旨みが広がります。
カレー×ステーキという、なんとも贅沢な組み合わせを楽しめました。
今回は人気のステーキカレーをいただきましたが、日替わりカレーやぼっかけカレーなど、まだまだ気になるメニューがたくさん！次回はまた違うカレーを味わいに、お買い物の合間などに気軽に立ち寄りたいと思います♪
場所
KOBE ミナトマチカレー
（神戸市中央区東川崎町1丁目7-5 イオンスタイルumie B1階 フードコート内）
営業時間
11:00〜20:00