1人ランチにもってこい。レンジでできる「冷凍うどん」のウマい食べ方
ランチに「たらこクリームうどん」を作りましたよ♪ レシピ引用元：https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0758.html
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。
テーブルマーク公式の「たらこクリームうどん」のレシピ
材料
カトキチさぬきうどん 1玉
たらこ 20g
牛乳 大さじ1
もみのり 適量
レモン 2切れ
コンソメ(顆粒) 小さじ1/5弱
A.バター 7g
A.マヨネーズ 小さじ3/4
A.めんつゆ 小さじ1/2弱(3倍濃縮)
簡単で美味しそうな「たらこクリームうどん」に挑戦です♪
貝割れ菜と黒こしょうは省略して、レモンともみのりをトッピング♡
仕上がりが気になりますね、さっそく作ってみましょう！
作り方①
たらこは、飾り用に少し残しておきます。
残りはほぐしてくださいね。
作り方②
耐熱ボウルで、牛乳とコンソメを混ぜます。
冷凍うどんをのせたら、ふんわりとラップをしましょう！
600Wの電子レンジで、3分20秒加熱してくださいね。
いったん取り出して混ぜたら、さらに30秒レンジ加熱しましょう。
作り方③
①のほぐしたたらこ・Aを、熱いうちに加えて混ぜます。
器に盛ったら、飾り用のたらこ・レモン・もみのりをトッピングして完成♪
実食
クリーミーならたらこソースが、もちもちの冷凍うどんと相性バツグン！
もみのりの風味と、レモンの爽やかな酸味も加わり、やみつきになります♪
評価
テーブルマーク公式の「たらこクリームうどん」のレシピ
評価：★★★★★
レンジだけでできるとは思えない、悪魔的な美味しさです♡
濃厚なたらこソースが、レモンのほどよい酸味のおかげでさっぱり食べられて◎
1人ランチにもってこいなので、ぜひお試しください。