1日10食！「白いちご×ピスタチオ」オータムフェストでも大行列の人気店で限定イートイン【札幌】

4/12(日) 11:00配信

　ひときわ鮮やかな色の建物が印象的な「Patisserie　LEEMO（パティスリー・リーモ）」。2025年のオータムフェストでも大行列ができていた実力派の人気店です。

色とりどりのケーキがずらり

　ショーケースには色も形もさまざまなケーキがずらり。どれにしようかワクワクします。

予約もできるイートイン席

　購入だけでなく、8席あるイートインスペースで食べることもできます。パフェやアフタヌーンティーなど、イートイン専用メニューも人気。フリードリンク制なのもうれしいですね。
　店は午前10時開店ですが、イートインは正午から利用可能。Instagramか電話で席の予約もできますよ。

メルヘンの世界から出てきた？かわいすぎる逸品

　食べるのがもったいないほどかわいい一皿が、「白いちごとピスタチオミルフィーユ」（1,780円、イートイン限定・1日10食）。柴田平美アナウンサーがいただきます。

　分厚めに成形したパイ生地と、ピスタチオの「クレームムースリーヌ」（カスタードクリームにバターを合わせたコクのあるクリーム）を組み合わせて、そこにイチゴをサンドしています。ピスタチオのアイスクリームも添えられています。

　白い実に赤い粒々という白イチゴの見た目がかわいい！
　さらに、へたの薄い黄緑色がピスタチオの色とマッチしていて、「絵本の絵のようです。このまま持って帰りたいくらい、ホントにかわいいです」（柴田アナウンサー）。
　この店の石森巧朗さんによると、白イチゴは赤いイチゴと比べて酸味が少ない感じの味わいだそう。ピスタチオのクリームとも相性抜群です。