柔らかい穂先と姫皮は、あえ物にぴったり。梅の酸味とおかかのうまみが後を引く味わいです。
【材料】（2人分）
ゆでたけのこ 100g 梅干し 1コ 削り節 2g しょうゆ
【つくり方】
1. たけのこの穂先は縦半分に切ってから薄切りに、姫皮は5mm幅の細切りにする。
2. 梅干しは種を除いてたたき、ボウルに入れ、削り節、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜ合わせる。【1】のたけのこを加え、ザックリとあえる。
新着記事
神戸ポートタワーに回転床カフェ＆バー誕生！座ったまま楽しむ景色と軽食
神戸・三宮の海沿いフードホールで、日帰りBBQとビアガーデンを満喫しよう！
東京公演のSPゲストに『遊助』が決定！！全5都市のZeppにて開催される【lecca LIVE TOUR 2024 LIBERTY ERA】
完全にアウト…！ママ友が「ヤバすぎる人」だった【もやもやクラッシュ！】#14話
札幌中心部に「ワイナリー」スーパー銭湯跡地にマンション建設！再開発めじろ押し
肉じゃがならぬ"肉サツマイモ"は栄養効率抜群！食材選びは「健康コスパ」
家中の「食パン」が消えたんだが……。【ヤマザキ公式】の食べ方がただただ旨い件
玄関の「靴箱」の“湿気・砂ぼこり・ニオイ”まるっと快適にする掃除術【ダイソーグッズで解決】
見た目年齢若くなる！白髪が目立ちにくいヘアカラー5選〜2024春〜
【京都新店】名古屋の行列とんかつ店が八坂神社前にオープン！西日本初出店「わだ福」