【やっぱりコレ！】地元に根付く老舗洋食店のハンバーグ♪三条市「レストランMIYOSHI」
地元に根付く老舗洋食店！
北陸自動車道･三条燕インターチェンジから車で約5分のところにある「レストランMIYOSHI」さん。
およそ40年、地元に根付く老舗洋食店です。
横山 実郁さん
レトロな店内で、洋食の定番メニューが味わえるんですよ。
看板メニュー「ジャンボハンバーグ」
「ジャンボハンバーグ(300g)」（1,540円）※画像は390g
看板メニューは「ジャンボハンバーグ」。粗挽きと合い挽きをブレンドし、肉感たっぷりの食べ応え！
毎月2日･9日･29日は「お肉の日」として、うれしい30％増量サービスも。取材した日はちょうど29日で、390gのボリュームを堪能しました♪
ハンバーグをひと口ほおばると、肉汁がじゅわーっとあふれ出ます。肉感がありながらも、しつこさがないんです。
チーズやワイン、生クリームなど10種類以上の材料を使ったオリジナルデミソースと相性抜群。添えられた玉子を絡めると一口で大人も子供も虜になること間違いなし！甘すぎず、コクがあるハンバーグです。
洋食店の定番「ミックスフライ」
「ミックスフライ」（1,540円）
洋食店に「フライ」は欠かせませんよね♪
「ミックスフライ」はカキ・エビ・ホタテ・サーモンの4種が楽しめます。生パン粉でサクサク、香ばしく仕上げています。
大ぶりのカキはミルキーで、衣はサクサク。
エビフライはプリプリの食感。タルタルソースをつけると酸味が効いて病みつきになる美味しさです。
他にはない食後のお楽しみ♪
左/レストランMIYOSHI 牛腸 吉孝さん・右/横山 実郁さん
タイミングが合えば、ご主人の“姓名判断”を体験できるかも！
名前の画数と生年月日から導く本格派で、テレビ出演経験もあるんだとか。
ズバッとストレートに言うのがご主人流。気になる方は声をかけてみてくださいね♪
お店の情報
■取材先の名前
レストランMIYOSHI
■住所
三条市石上2-12-47
■営業日時
11:00～15:00 / 17:00～21:00
（定休日）水曜日
■電話番号
0256-35-1105
■ホームページ
https://restaurantmiyoshi.wixsite.com/restaurantmiyoshi
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。