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【青ちゃん食堂】ビジネスマンに大人気! 店主こだわりのアツアツ焼鳥丼|新潟市東区中山

日刊にいがたWEBタウン情報

 
木戸小学校近くの住宅街にあるお店
『やきとり丼』は生卵、小鉢、サラダ、漬物、味噌汁付きで800円(夜は880円)

新潟市東区中山にある青ちゃん食堂は、昼はビジネスマンのお腹を満たす食堂、夜は常連客で賑わう居酒屋として営業するお店。

店主自慢の『やきとり丼』は、鶏モモ肉とつくねをテンポよく串に刺し、焼くこと数分。香ばしい香りが立ち上ったら、継ぎ足しのタレにサッとくぐらせ、ホカホカのご飯にのせて完成!

ふっくらと焼き上げた鶏モモとつくねをこだわりのタレにくぐらせる店主・青島さん

ジューシーに焼き上げられた肉やつくねはもちろん、ザラメによる独特な風味とコクを感じるタレのうまみがクセになること間違いなし! 

この情報は、月刊にいがた2025年10月号に掲載されたものです。

月刊にいがた2025年10月号の詳細、購入方法はこちらから

青ちゃん食堂

住所
新潟市東区中山8-1-23

電話番号
025-272-1880

営業時間
11:00~13:30/17:00~21:00(ご飯がなくなり次第終了)

休み
日曜

席数
20席

駐車場
6台

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