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Vol.4 「トマトのナムル」夏野菜×漬けるだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

とりぐら

Vol.4 「トマトのナムル」夏野菜×漬けるだけ!【一人暮らしのゆるっとレシピ】

Instagramで大人気! “おえかきレシピ”で話題のもちさんによる、とりぐら限定レシピを公開中♡ かわいいイラストと一緒に、忙しい一人暮らしでもゆるっとできる簡単料理をご紹介します。自炊初心者でも大丈夫、気楽に自炊をしてみませんか? 今回は、夏野菜×漬けるだけの「トマトのナムル」!

トマトまるごと1コ、夢中で食べてしまう暑い季節にぴったりのナムルです。
トマトの酸味と、ナムルのごま油風味がよく合う...ついつい止まらなくなるやみつきレシピ!

「トマトのナムル」の作り方

材料(1人分)

トマト 1個 塩 小さじ1/3 にんにくチューブ 2cm ごま油 小さじ1 いりごま 小さじ1

作り方

トマトを一口サイズに切る。

調味料を入れて軽く混ぜたら完成!

POINT1

冷蔵庫で10分くらい漬けておくと、ひんやり味もしみ込んでおいしいです!

POINT2

今回はトマトですが、塩、にんにくチューブ、ごま油、いりごまを入れれば、だいたいなんでもナムルになるので、きゅうりやもやしなど、好きな野菜でアレンジしてみてもきっとおいしいのでお試ししてみてください〜!

トマトの切り方と簡単レシピはこちら!

【トマトの角切り】簡単な切り方と使い方を解説 - とりぐら|一人暮らしの毎日がもっと楽しく 

トマトの簡単な切り方と使い方を紹介します。トマトは角切りにすると活用範囲が広がる便利な野菜です。しかも栄養素が豊富に含まれているので、バランスのとれた食事を目指す一人暮らしの方にぴったり。料理のレシピも増えます。まずは動画の手順に沿って角切りの方法を見ていきましょう。さらに使い方や選び方なども紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

まとめ

「生の野菜はなんだか味気ない……」と思っている人でも、気づいたらトマト丸ごと食べきってしまうような簡単レシピでした! 野菜不足を感じる疲れた1日にもこれなら食べられそう◎夏野菜を手軽においしくたっぷり食べて、暑い日も乗り切っていきましょう♡

Vol.5 「ズッキーニと玉ねぎのカレーマリネ」夏野菜×漬けるだけ!

マリネとカレー粉。意外な組み合わせだけどこれが合うのです…!

Vol.6「オクラとミョウガの万能夏ダレ」夏野菜×漬けるだけ!

めんつゆ、みりん、しょうがの簡単な味付けでできる夏の万能ダレ◎


>>【一人暮らしのゆるっとレシピ】をもっと見る

もち

via www.instagram.com

千切りできないゆとりOL(24)として、Instagramでの「おえかきレシピ」を公開中。
「楽、安い、ヘルシー>美味しい>>見た目」をテーマに、簡単に作れて、安心する味で、すぐに寝れて、明日元気になれる自炊の価値を届けています。
著書『見たまんま作れる! もちのおえかきレシピ』(マガジンハウス)

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