20分で晩ごはん「水菜とアボカドのわさびドレッシング」
シャキシャキの水菜、クリーミーなアボカドに、ツンと鼻に抜けるわさびの辛み。リズミカルなおいしさに箸が止まりません。
水菜とアボカドのわさびドレッシング
【材料】（2人分）
水菜 1/2ワ, アボカド 1/2コ, A(しょうゆ 小さじ1, オリーブ油 小さじ1, 練りわさび 小さじ1/3)
【つくり方】
1. 水菜は料理ばさみで根元を切り落とし、さらに3～4cm長さに切って器に盛る。アボカドは小さいスプーンで中身をくりぬき、水菜の上にのせる。
2. 【A】を混ぜ合わせ、【1】に回しかける。