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【毎日パン日和】『ゴガツのロマ』(福岡市中央区)週に2日だけ営業するシナモンロール専門店【福岡パン】

福岡・九州ジモタイムズWish

『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

789回目は、福岡市中央区薬院の『ゴガツのロマ』。
地下鉄七隈線・薬院大通駅から徒歩約5分。
自家製天然酵母を使ったシナモンロール専門店です。

人気ベーカリー『loma BAKERY』の定休日である日曜と月曜の週2日だけ営業しています。
福岡県産全粒粉と自家製天然酵母を使い、長時間低温発酵させることで、どっしり&しっとりとした食感を楽しめます。

『大人のラムレーズン』(453円)
3種類の自家製ラムレーズンを使用。
焼き上げた後にラム酒を吹きかけた大人向けのシナモンロール。

『エスプレッソ&ホワイトチョコ』(486円)
近所にある『焙煎屋』のコーヒー豆を使用し、特別にエスプレッソ用に挽いてもらっています。
香りが引き立ち、大人な味わいに仕上がっています。

『スパイスモリモリ』(453円)
6種のスパイスを調合。
鼻から抜けるスパイスの香りがたまらないシナモンロールです。

『ゴガツのロマ』
福岡市中央区薬院3-7-15
11:00~19:00
日、月曜営業
Instagram@lom____a

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