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こどもの日に作りたい。こいのぼりいなり

macaroni

こどもの日に作りたい。こいのぼりいなり

【材料】(10個分)

味付きいなり:10枚

ごはん:500g

すし酢:大さじ3杯

白いりごま:大さじ2杯

梅しらすいなり

釜揚げしらす:20g

カリカリ梅:1粒

きゅうり:1/3本

ツナコーンいなり

ツナ缶(オイル漬け):1/2缶(40g)

マヨネーズ:小さじ1/2杯

コーン缶:30g

カニカマいなり

たくあん:20g

カニ風味かまぼこ:5本

スライスチーズ:1枚

焼き海苔:1/4枚

【下ごしらえ】

・カリカリ梅は種を取り除いて刻みます。
・ツナ缶は油を切ります。
・きゅうりは縦半分に切り、半月切りにします。
・カニ風味かまぼこは5mm幅に切ります。
・スライスチーズは口金などで丸くくり抜きます。
・焼き海苔は目の形に切り取ります。

【作り方】

1: ボウルにごはん、すし酢を入れて混ぜ合わせます。

2: 白いりごまを加えて混ぜ合わせたら3等分にします。
※今回は梅しらすいなりが200g、残りを150gずつに分けています。

3: 1つ目のボウルに釜揚げしらす、カリカリ梅を加えて混ぜ合わせます。

4: 2つ目のボウルにツナ缶、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

5: 3つ目のボウルにたくあんを加えて混ぜ合わせます。

6: それぞれ味付きいなりに詰めます。

7: 梅しらすいなりの上にきゅうりをのせ、スライスチーズと海苔で目を作ります。

8: ツナマヨいなりにコーンをのせ、スライスチーズと海苔で目を作ります。

9: カニカマいなりにカニ風味かまぼこをのせ、スライスチーズと海苔で目を作ります。

10: 器に盛り付けて完成です。

ライター:macaroni 料理家 えも(料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー)

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