こどもの日に作りたい。こいのぼりいなり
【材料】(10個分)
味付きいなり:10枚
ごはん:500g
すし酢:大さじ3杯
白いりごま:大さじ2杯
梅しらすいなり
釜揚げしらす:20g
カリカリ梅:1粒
きゅうり:1/3本
ツナコーンいなり
ツナ缶(オイル漬け):1/2缶(40g)
マヨネーズ:小さじ1/2杯
コーン缶:30g
カニカマいなり
たくあん:20g
カニ風味かまぼこ:5本
スライスチーズ:1枚
焼き海苔:1/4枚
【下ごしらえ】
・カリカリ梅は種を取り除いて刻みます。
・ツナ缶は油を切ります。
・きゅうりは縦半分に切り、半月切りにします。
・カニ風味かまぼこは5mm幅に切ります。
・スライスチーズは口金などで丸くくり抜きます。
・焼き海苔は目の形に切り取ります。
【作り方】
1: ボウルにごはん、すし酢を入れて混ぜ合わせます。
2: 白いりごまを加えて混ぜ合わせたら3等分にします。
※今回は梅しらすいなりが200g、残りを150gずつに分けています。
3: 1つ目のボウルに釜揚げしらす、カリカリ梅を加えて混ぜ合わせます。
4: 2つ目のボウルにツナ缶、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
5: 3つ目のボウルにたくあんを加えて混ぜ合わせます。
6: それぞれ味付きいなりに詰めます。
7: 梅しらすいなりの上にきゅうりをのせ、スライスチーズと海苔で目を作ります。
8: ツナマヨいなりにコーンをのせ、スライスチーズと海苔で目を作ります。
9: カニカマいなりにカニ風味かまぼこをのせ、スライスチーズと海苔で目を作ります。
10: 器に盛り付けて完成です。
ライター:macaroni 料理家 えも(料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー)