ほったらかしで完成！炊飯器チーズロールキャベツ
【材料】（2人分）
キャベツ：4枚
肉だね
豚ひき肉：200g
玉ねぎ：1/2個
溶き卵：1個分
パン粉：大さじ4杯
塩：少々
こしょう：少々
プロセスチーズ：4個
水：400cc
コンソメ：小さじ2杯
トッピング
イタリアンパセリ：適量
【下ごしらえ】
・玉ねぎみじん切りにします。
【作り方】
1: キャベツを耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
2: 粗熱がとれたら、芯の部分を麺棒などで平らにならします。
3: 【肉だね】の材料を混ぜ合わせます。
4: 4等分にし、チーズを中に入れて俵形に成型します。
5: キャベツの茎側に肉だねを置いて巻き上げます。
6: 内釜に⑤を並べて入れ、水・コンソメを加えます。
7: 調理モードで炊飯します。
8: 盛り付け、イタリアンパセリをトッピングしたら完成です。
ライター：macaroni 料理家 はまり（料理研究家）