小さなお城から生まれた幸せいっぱいのかわいい焼き菓子♪小松北町『さんじのおやつ』 西宮市
小松北町（西宮市）に、昨年10月オープンした小さな焼き菓子屋さん『さんじのおやつ』。
フランスやイタリアの珍しい伝統菓子や、思わず笑顔がこぼれるようなかわいらしい焼き菓子が魅力のお店と聞いて取材に行ってきました。
場所は小曽根線から東へ入った老松公園近くの住宅街。注意深く探していると一軒家のガレージスペースに建つ小さなお店を発見しました。
窓を開けてもらうと、そこは店舗兼工房。かわいくてほっこりするクッキーをはじめ、タルトやカヌレなど約15～6種類の焼き菓子がずらりと並んでいます。
食べ切りやすいサイズとお手頃な価格は、まさに“3時のおやつ”のために買っておきたくなるものばかり。これは迷う！
気になったのはイタリア発祥の焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」のころんとかわいいフォルム。丸いココア生地のクッキーにストロベリーチョコレートがサンドされていて、サクサクと軽い口当たりのクッキーとチョコの食感が楽しめるお菓子です。
季節やイベントによってクッキーの色やチョコが変わるそうで、この愛らしい姿は誰にプレゼントしても喜ばれそう♪
旬のフルーツを使ったタルトはこの日「金柑と紅茶のクランブルタルト」でした。タルト系はファンも多く、オープン直後に買いに来る人も多いのだとか。
しっとり生地にコンポートにした金柑の甘みやほのかな苦味が爽やかに口の中で広がり、大人の味に仕上がっています。
これもまた珍しい「ビスコッティ」。【2度焼きした】という言葉が語源になっているイタリアの郷土菓子だそうです。
硬いお菓子のイメージですが、サクッと食べやすく作られています。バター不使用なので味わいは軽く、おやつとしてはもちろん、ワインにもよく合うそうです。
驚いたのがペット用のおやつも販売していること。理由を尋ねると、2匹のわんちゃんのオーナーでもある店主が一緒に暮らすわんこ達にも安心して食べられるおやつを作ってあげたいと思ったのが始まりだったそう。
動物看護師である娘さんからさまざまなアドバイスを受け、ペットの体の負担にならないような素材を使ったヘルシーなおやつ作りを心がけているとのこと。ねこちゃんも食べられるそうなので、大切な家族のおやつを探している人は要チェックです。
店主の大内さんは大手クッキングスクールで講師を務めるなど、食に携わる仕事や経験を豊富に持つプロ。得意なお菓子作りの腕を生かして自身の店を持つという夢を長年描き続けていたそうです。
人生を後悔のないように生きていきたいという強い想いと家族の後押しもあり、ついに昨年お店をオープン、自分だけの“小さなお城”を築きました。
夢を叶え、幸せな気持ちで焼き上げるお菓子たちを「食べた人も幸せな気持ちになってくれればうれしい」と話します。
営業日は公式インスタグラムやお店の前のチラシでお知らせをしているそうなので、お出かけ前にチェックしてみてくださいね。
場所
さんじのおやつ
（西宮市小松北町2-7-20）
営業時間
11:00～16:30
※なくなり次第終了
駐車場
無
※近隣にコインパーキング有