関西の無印良品12店舗でしか買えない！数量限定商品とは？
2024年3月14日（木）より、関西の無印良品12店舗にて、ワインやぶどうジュースを製造する際に発生する澱（おり）を活用してつくった「河内ぶどう いろいろ使えるシロップ」を数量限定で販売中。食品ロス削減を目指し、本来は廃棄される素材を活用しています。
「河内ぶどう いろいろ使えるシロップ」は、本来なら捨てられてしまう、ぶどうから発生した澱（おり）を活用したアップサイクルな一品。芳醇でまろやかなぶどうの味わいと香りが楽しめます。関西の無印良品12店舗にて、数量限定で販売中です。
ワイン酵母の旨みを生かした香り高いシロップ
「河内ぶどう いろいろ使えるシロップ」750円（税込）
「河内ぶどう いろいろ使えるシロップ」は、100年以上前から大阪・柏原でワインを造り、減農薬や環境に配慮した栽培などに取り組んでいるカタシモワイナリーと、無印良品を展開する（株）良品計画の京都奈良事業部が食品ロスの削減を目指して共同開発した商品です。ワインづくりで生じる澱に含まれる、ぶどうの固形分や酵母、酒石の旨みやコクを引き出し、酵母の香りも感じられるおいしいシロップに仕上げています。
〈販売店舗〉
無印良品 イオンモール大和郡山、無印良品 イオンモールKYOTO、無印良品 イオンモール橿原、無印良品 イオンモール北大路、無印良品 京都山科、無印良品 フォレストモール岩出、無印良品 イオンモール堺北花田、無印良品 アル・プラザ草津、無印良品 ビバシティ彦根、無印良品 グランフロント大阪、無印良品 イオンタウン富雄南、無印良品 スーパーセンターオークワ南紀
＼from Writer／
食品ロス解消を目指した商品を消費者である私たちが買うことで、地域や社会の課題解決につながる、しかもおいしいときたら、誰にとってもうれしい「三方よし」ですよね。シロップの販売店舗も数量も限定なので、見つけたら即買いがおすすめです♪
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真／良品計画、文／阿部 玲子
