明石の北欧風カフェ『Liten moi!』極上カフェラテ&スイーツのご褒美タイム 明石市
西明石にオープンした北欧テイストのお洒落カフェ『Liten moi!（リーテンモイ）』。実は本格ラテアートで有名な東加古川の人気店『Liten coffee』の姉妹店！ラテアートの技術をそのままに、こだわりのスペシャリティコーヒーやスイーツが味わえます。モーニングやランチも提供されているので、さまざまなシーンで楽しめるお店です。
場所は西明石駅から徒歩約7分、上ヶ池公園目の前。爽やかな白の外壁に木目調の扉が優しい雰囲気です。
扉を開くとスタイリッシュな空間、そして北欧風のイエローやグリーンなどのアクセントカラーが印象的。
テーブルやソファー、1人席もあるので、家族や友人と一緒に、また1人時間を過ごすにもぴったり。
メニューにはスペシャリティコーヒーやジュースなど豊富なドリンクが揃います。朝の9時～11時のモーニングタイムは3種類の「クロワッサンプレート」、ランチタイムはパスタやドリアなどが登場。
スイーツはクロワッサンを使った「クロッフル」などがあり、ドリンクやスイーツは終日注文OK♪筆者は「カフェラテ」と「クロッフル メープル」を注文しました。
「カフェラテ」のベースはエスプレッソ。注文毎に豆を挽き抽出します。その日の気温や湿度に合わせて豆の挽き目や抽出速度、量を微調整し、コーヒーの風味を引き出した最も美味しい状態で淹れてくれます。
そしてスチームミルク（蒸気で温めたミルクをきめ細かく泡立てたもの）で美しいラテアートを描いていただきました。濃厚な味わいにこだわったミルクを使っているそうです。
カフェラテを一口飲み、ミルクのとろけるような口当たりに驚きました。ミルクの泡が優しく溶けていく！そして砂糖なしでも十分なほどミルクの濃厚な甘味を感じます。
ミルクによってコーヒーの苦味や酸味はマイルドに包まれ、それでいて香ばしさはしっかり感じる抜群のバランス！コーヒー好きにはもちろん、コーヒーが苦手な方にも愛される一杯です。
次に「クロッフル メープル」。店内で熟成発酵させたクロワッサン生地を注文毎に焼き上げ、熱々で提供されます。
一口食べるとバターのリッチな香り。クロッフル生地にメープルソースがたっぷり染み込み、甘味と塩味が絶妙に調和！カフェラテとの相性も抜群です。
外側はザクッとしたクセになる食感、中はもっちりとして、その対比も楽しい♪パイのような軽やかさもあり、食後でも楽しめる一品。トッピングされたアイスの濃厚かつバニラビーンズたっぷりの贅沢な味わいもたまりません！
「公園や住宅地の近くで地域の方の日常に溶け込み、心穏やかな時間を提供したかった」と語るオーナーの森田さん。
同店のコンセプトは「五感で楽しむ」ということから、今後はラテアートの体験教室も開催し、『Liten moi!』でバリスタを育て、地域の方と繋がる場所にしていきたいそうです。
店名の『moi!』はフィンランド語で「こんにちは！」を表す言葉。挨拶のように“親しんで呼んでほしい”との想いを込めた名前です。そんな想いの通り、店内は友人や家族との時間、1人時間を楽しむ方が次々と訪れていて、地域の方に愛されている様子が窺えました。
美しいラテアートや北欧の優しい雰囲気。コーヒーを淹れる音や香り、味わい。その全てが心地好い『Liten moi!』。日常にご褒美の時間をくれるお店です。
場所
Liten moi!（リーテンモイ）
（明石市小久保5-8-6 サンプレイス西明石 1F）
営業時間
9:00～18:00
定休日
月曜日
※祝日の場合は翌火曜日がお休み
駐車場
有
※店舗横スーパーの真横の道を北方向に進んだ突き当たり左手に専用駐車場が3台分あります
