ずっしりガトーショコラ×サイフォン式コーヒー…定山渓近くの住宅街にたたずむカフェ【札幌カフェマップ】
山の景色が見える住宅地にたたずむ『Cafe NatsuHi Boshi』。
丁寧に手入れされたエントランスの庭が目印です。
店名の由来は「火星」
店内は、白と青に塗られた壁のコントラストがかわいらしい雰囲気。
外の景色が額縁に飾られた絵画のように見える窓も個性的です。
店名「ナツヒボシ」は、火星の和名「夏日星」から。
店主の小野寺あやねさんは「どうしても店名に火星を入れたかった」と話します。
小野寺さんのいとこにデザインしてもらったというロゴは、カフェのある藤野の山から見える火星とコーヒーから立ち上がる湯気をイメージしているそうです。
こだわりのフードメニュー
ランチタイムに人気なのが、あつあつのホットサンド。
「つくねとポテトのホットサンド」は、肉厚のつくねとポテトの相性が抜群です。
食後は、ケーキとコーヒーをオーダー。
ずっしりとしたガトーショコラは、ビターで大人な味わい。
チョコチップが良いアクセントになっています。
サイフォンで淹れたコーヒーは、軽やかな口あたりが特徴。
コーヒー初心者の方でも飲みやすい味わいです。
Cafe NatsuHi Boshi
住所：札幌市南区藤野2条10丁目1-16
定休日：火曜日
＊「いっとこ！」11月4日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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