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【相生】月1営業の「おかしや かのん」ホームメイドの焼菓子に心がほっこり♪お手頃価格も魅力

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【相生】月1営業の「おかしや かのん」ホームメイドの焼菓子に心がほっこり♪お手頃価格も魅力

JR相生駅から東へ10分ほど歩くと、閑静な住宅街が。「おかしや かのん」はこの住宅街の中で月に1回、ひっそりとオープンする焼き菓子店です。店主が心を込めて焼き上げるクッキーやマフィン、ベイクドケーキは「昔どこかで食べたことがあるような・・・。」そんな懐かしさを感じさせるホームメイドな味わいが魅力です。営業日以外にもオーダーを受け付けているので、営業日に予定が合わない人も必見です♪

月1営業の「おかしや かのん」

JR相生駅から10分ほど歩いた閑静な住宅街の中にある焼き菓子店「おかしや かのん」。黄色の外壁が目をひく、明るくかわいらしい一軒家の1階がお店です。営業日は毎月第2か第3土曜日の月1回だけ。営業日は毎月異なるので公式Instagramでチェックして。

店内はアメリカの田舎町にあるおばあちゃん家を思わせるようなカントリーな雰囲気。足を踏み入れたとたんに心が落ち着くような居心地の良さがあります。クッキーの陳列棚やレジの後ろのキャビネット、レジ台など、あらゆる家具を店主のご主人が手作りしたそう。手作りの木工家具が空間と調和し雰囲気を高めています。

小学生のころから趣味で焼菓子を作っていたという店主。いつかは店を持ち、家族や友人以外にも食べてもらい、食べた人が喜んでくれるようなお菓子屋さんを持ちたいと夢を描いていたそう。子どもの手が離れたのをきっかけに同店をオープン。店主のやさしい人柄とアットホームな空間、おいしいホームメイドのお菓子が好評を博し、リピーターが増え続けています。

クッキーの種類が豊富♪1度食べるとやみつきに

販売日に並ぶお菓子の数は約15~20種類。その中でもクッキーは6~7種類ほどを占め、バリエーションが豊富です。「迷わず気軽に買えるような価格を意識しています」と店主。クッキーは、1袋に3~5個ほど入って100円台~というリーズナブルさも魅力の1つです。1種類ずつ砂糖やチョコチップの品種を微妙に変えるなど、配合や材料にこだわりが。常においしさを追究し、クルミを刻む大きさや材料を変えたりと、何度も細かく改良を重ねています。

定番のクッキーは、サクほろ食感がたまらない『ココアナッツサブレ』(160円)、生地量の15%がクルミを占めるほろっと香ばしい『くるみ玉』(150円)、チョコたっぷりの絞り出しクッキー『ヴィエノワ』(180円)、本物のサツマイモそっくりなかわいらしいビジュアルの『おさつクッキー』(120円)、ザクザクとした食感がやみつきになる『くるみとチョコのやみつきクッキー』(160円)と『チョコグラクッキー』(220円)の6種類。いろんな味を食べ比べして、自分好みを見つけてみて。

『くるみとチョコのやみつきクッキー』160円

イチオシは『くるみとチョコのやみつきクッキー』。クルミの粒が細かすぎると食感が悪くなり、大きすぎると食べづらいため、ローストクルミを1時間ほどかけて手でちょうど良い大きさに刻むのがポイントです。大粒のチョコチップと食感も味も相性抜群で、名前の通りやみつきになる一品です。

素朴な焼菓子やマフィンは味わい深くどこか懐かしい味

左『ミルクマドレーヌ』各100円、真ん中『シトロン』150円、右『ブラウニー』150円

小腹がすいた時に手軽に食べられるベイクドケーキも人気。どれも「よつ葉バター」をたっぷり使っているため、素朴な見た目ながらもバターの香りが際立つ、リッチな味わいに仕上がっています。お店で1番お手頃な『ミルクマドレーヌ』はなんと1個100円!この価格に驚かずにはいられません。バターミルクパウダーと練乳を使っていて、ちょっぴりミルキーな甘さが特徴。バターの芳醇な風味とミルキーな甘さの余韻がいつまでも続く、風味豊かな一品です。小さなカップに入ったベイクドケーキは『シトロン』と『ブラウニー』の2種類。『シトロン』は、生地にも上のアイシングにも国産レモンをふんだんに使い、キュッとした爽やかなレモンの風味が楽しめます。『ブラウニー』は甘さはあっさりだけどチョコの濃厚な味わいが楽しめ、チョコ好きにはたまりませんよ。

『ふんわりバターケーキ』110円

『ふんわりバターケーキ』は、味も見た目もシンプルイズベスト!ふんわりとしたソフトな食感と口どけの良さを出す秘訣は、溶かしバターにあるそう。ベーキングパウダーを使用せず、卵の力のみで膨らませたふかふかのバターケーキは、小さな子どももきっと喜ぶはずです。

『安納芋のマフィン』220円※季節限定

季節の素材を使ったマフィンもおすすめ。ねっとりと濃厚な“特製スイートポテト風安納芋ペースト”がたっぷり詰まった『安納芋のマフィン』は、手に取ったときのずっしりとした重さがフィリングの多さを物語っています。甘い安納芋のペーストと素朴なマフィン生地のコントラストが絶妙で、ついつい手がのびてしまいそう。温め直してから食べると、焼き立ての焼き芋のようなほっこりとした甘さも感じられますよ。

『いちごとホワイトチョコのマフィン』200円※季節限定

「ひろせファーム」など地元でとれたフルーツを使うことも。2月は、イチゴを使ったマフィン『いちごとホワイトチョコのマフィン』が登場。カットした生のイチゴを大胆にインしているので、イチゴの甘酸っぱさが生きたフレッシュな味わいが楽しめます。中はホワイトチョコがとろりと溶け出し、とってもクリーミー。イチゴとホワイトチョコが奏でる甘いハーモニーを味わって。

冷蔵コーナーも注目!『ほうじ茶プリン』が人気

『いちごのパンナコッタ』220円、『ほうじ茶プリン』220円

冷蔵コーナーには、季節の素材を使ったパンナコッタと定番の『ほうじ茶プリン』が並びます。どちらもつるんと口当たりが良く、スプーンを口に入れた瞬間自然と喉に入っていくようななめらかさが自慢です。『ほうじ茶プリン』は、ほんのりほうじ茶が香る香ばしいプリンに、ゆであずきと白玉をトッピングした和パフェのような一品。あっさりしているので、食後でもぺろりと食べられそう。

『いちごのシフォンサンド』260円

人気のシフォンケーキで、生クリームとイチゴをサンドした『いちごのシフォンサンド』にも注目を。同店のシフォンケーキは手で持つのが難しいほどふわふわ!究極のふわふわ食感のシフォンケーキでサンドしているので、今までケーキでは味わったことのないようなやさしい食感が楽しめます。

完全予約制で営業日以外のオーダーもOK

『誕生日ケーキ 5号サイズ(15cm)』2800円~

営業日以外にも、公式InstagramのDMや電話でケーキのオーダーを受け付けています。誕生日ケーキは5号サイズ(15cm)2800円~、6号サイズ(18cm)3300円~。旬のフルーツを隙間なくびっしりのせたフルーツデコレーションが定番ですが、フルーツやデザインの希望があれば相談に応じてくれることも。さらに、プラス100円で練乳クリームに、プラス200円でチョコクリームに変更もできます。3日以上前の予約を忘れずに。このほか、『抹茶パウンド』(800円)や『プレーンシフォン』(630円)、『生ロール』(800円)など、手土産にぴったりなケーキもオーダーできるので、気になったら気軽に相談してみては。

■詳細情報

■このスポットの利用可能なクーポン

条件

2月12日または3月12日に来店で

特典

税込1000円以上購入した人にクッキーをプレゼント

注意事項

※先着20名まで。なくなり次第終了 ※他券併用不可

■DATA

おかしや かのん

所在地

兵庫県相生市双葉2-13-7

電話番号

0791-22-3169

営業時間

第2か第3土曜日の11:00~売切れ次第終了
※営業日は公式インスタグラムで要確認

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