賞味期限は15分!?【藤岡園本店】お茶専門店が本気で作る絶品抹茶シュークリーム

4/15(水) 20:00配信

4月も半ばに差し掛かりました。

入学や進学、就職、異動などなど、環境が変わった人たちはそろそろ疲れが出てくるころではないでしょうか。

たまにはゆっくりお茶を飲んだり、甘いものを食べたりして、自分を「お疲れさま」と労わる時間を過ごしたいもの。

今回紹介するのはそんな日々の疲れを優しく癒してくれる香り高い抹茶シュークリームです。手掛けるのは富山の老舗茶舗。賞味期限なんと15分という“本気”の抹茶シューです。

創業約150年　富山の老舗茶舗「藤岡園」

訪れたのはお茶専門店「藤岡園」。

1878（明治11）年創業の老舗茶舗で、県内のショッピングセンターにも数多く店を構えています。富山県民にとっては「抹茶ソフトの店」として馴染み深い店です。

射水市黒河の本店は2023年3月にリニューアルし、和モダンで洗練されたデザインの外観が目を引きます。

店内には玉露に煎茶、ほうじ茶など数多くのお茶が並ぶほか、お茶の風味を堪能できるロールケーキなどのスイーツも。

ドリンクや人気のソフトクリームをイートインできるカウンターもあります。

藤岡園では、静岡・鹿児島・三重・福岡など全国の産地から仕入れた茶葉を富山で仕上げ。富山の水に合うものを厳選し、富山県民の好みにあわせて焙煎やブレンドをしているそう。

藤岡園といえば抹茶ソフトが定番ですが、黒河本店でしか食べられない人気メニューがあるんです。その名も「あなたの知らない抹茶シュー」。

こちらがそのシュークリーム。

持った瞬間にずっしりと重みを感じて、クリームがたっぷり詰まっているのが分かります。同時に、ふわりと広がる抹茶の香り。

店内の臼でひいた香り高い抹茶を贅沢に使用。茶葉をたっぷりと練り込んだクリームを、注文を受けてから一つひとつ生地に詰めています。

抹茶お茶の香り、生地の食感、すべてを「1番おいしい状態で食べてほしい」という思いから、賞味期限はなんと15分なんだとか！

その短さに、抹茶を味わってほしいというお茶屋さんの本気を感じますね。

食べた瞬間、鼻を抜ける抹茶の香り。期待以上の濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

「どうせやるならギリギリまで濃くしたい」と、茶舗の誇りをかけて何度も試作したクリームは、しつこすぎない上品な甘さで、まさしく「本物」を味わっている満足感。

サクサクの生地と、とろっとしたクリームとの食感のコントラストも楽しめます。

こんなに抹茶が濃いシュークリームは食べたことない…「あなたの知らない」という名前にも納得です！

「あなたの知らない抹茶シュー」の販売日は不定期。お店に販売日が貼り出されるので、食べたい人は要チェックです。

数量限定ですが取り置きもできるので、確実に食べたいという人は店舗に電話を。

出典：KNBテレビ「KNB news every.」
　　　2026年2月23日放送
記事編集：nan-nan編集部

【藤岡園黒河本店】
住所　富山県射水市黒河3235
営業時間　9:00～18:00
定休日　不定休

記事へのご意見最終更新: 4/15(水) 20:00