【約150種のバラが咲き誇る】カーブドッチでローズフェア開催中、バラや春の食材を使ったグルメも
画像提供：カーブドッチ
株式会社カーブドッチ（新潟市西蒲区）は5月15日から、バラをテーマにしたイベント「ローズフェア」を開催している。開催期間は6月15日まで。カーブドッチのガーデンでは約150種類、400株のバラが見頃を迎えている。
期間中は、各レストランで季節限定メニューを提供する。「レストランカーブドッチ」では「ラヴィアンローズランチ」を5月18日から提供する。料金は6,600円。
また、「レストラン湯楽」では「ローストビーフ丼＆ぶどう新芽と旬菜の天ぷら御膳」（2,300円）を提供する。「レストラン薪小屋」では、バラを使った前菜とデザートを含むランチコース（2,450円から）を楽しめる。
ラヴィアンローズランチ 写真提供：カーブドッチ
ローストビーフ丼＆ぶどう新芽と旬菜の天ぷら御膳 写真提供：カーブドッチ
カフェ店舗でもバラを使ったスイーツやドリンクを販売する。「コテアコテカフェ」では「スコーン バラジャムとクロテッドクリームと紅茶セット」（1,100円）を提供。「ヴィネスパカフェ」では「越後姫のローズガーデンパフェ」（1,300円）や「ローズビール」（800円）などを販売する。
施設内の温泉やサウナでもバラを楽しめる。温浴施設「ヴィネスパ」では5月31日、女性風呂内湯で「バラ風呂」を開催するほか、女性風呂内のサウナではバラが香るアロマロウリュを実施する。また、貸切露天「ガーデンスパ」でも、5月20日から6月5日までバラ風呂を実施する。
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ローズフェア2026チラシ 画像提供：カーブドッチ
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