鶏ガラでやみつき 千切りキャベツのごま油和え
【材料】(2人分)
キャベツ:1/4玉
調味料
ごま油:大さじ1杯
鶏ガラスープの素:小さじ1杯
にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
しょうゆ:小さじ1杯
塩:ひとつまみ
粗挽きこしょう:少々
トッピング
白いりごま:適量
【作り方】
1: キャベツを5mm幅の細切りにします。
少し太めに切ることで食感も楽しめます。
千切りキャベツでも代用可能ですよ。
2: ボウルに【調味料】を加えて混ぜ合わせます。
3: キャベツを加えて全体を混ぜ合わせたら完成です。
ライター:macaroni 料理家 はまり(料理研究家)