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三代目中華十八番

湘南人

濃厚なサッポロ麺

京急久里浜駅から歩いてわずか1分。
地元で長く愛される老舗町中華「三代目十八番」は、ランチタイムを過ぎた14時でもほぼ満席。世代を問わず人気を集める、まさに“日常の中華屋さん”です。
寒さが深まるこれからの季節に、ぜひ味わってほしい一杯がここにはあります。

久里浜の街で育った“十八番の味”を三代目が継ぐ

初代がこの地に店を構えたのは1967年。
久里浜商店街で半世紀以上、地域の食卓を支えてきました。
「十八番の味で育った」という地元のファンも多い中、商店街の店舗は2022年5月に閉店。
そのわずか1か月後、三代目が味を受け継ぎ、場所を移してリニューアルオープンしました。

味を継承しつつ、オリジナルの味も

1階は常に賑わい、満席のこともしばしば。案内された2階は、
創業時からのテーマカラー“赤×グレー”を基調にしたモダンな空間。
ベンチシートで子ども連れでもゆっくり過ごせます。

伝統の味に三代目の工夫をプラス

麺類、定食、餃子、ご飯物まで、メニューはバリエーション豊富。
「以前のお店のメニューも大切にしつつ、自分の代になってから増やした料理もあります」と店長さん。
受け継いだ味と新しい工夫が共存しているのが、三代目十八番の魅力です。
今回選んだのは、寒い日にぴったりの味噌味・サッポロ麺

迫力のビジュアル!濃厚味噌が絡む“サッポロ麺”

席に置かれた瞬間、まず視界に飛び込んでくるのは、堂々たる丼のサイズ。
縁までなみなみと注がれた味噌スープの湯気がふわりと立ちのぼり、ふくよかな香りが鼻をくすぐります。
思わず「おお…」と声が漏れるほどの存在感です。

レンゲでスープをひと口すすると、味噌のコクがまろやかに広がり、その奥にじんわりと感じる深い旨み。
動物系の力強さの中に、野菜の甘みや香味油の香りが重なって、いくつもの層が口の中でふわっとほどけていきます。
軽くピリッとした辛さが後から追いかけ、冷えた体に火が灯るように温まっていきます。

麺を持ち上げると、スープがしっかり絡んでツヤツヤ。
ひと口すすれば、もちっとした食感で噛むごとに小麦の香りが立ち上がり、濃厚な味噌との相性は抜群です。
そして印象的なのが、さっと熱を通した野菜。
シャキッとした歯ごたえのまま甘みが閉じ込められていて、特にキャベツやもやしは噛むたびに瑞々しい旨みが広がります。
炒め油の香りがふわっと後を引き、味噌スープに野菜の甘さが重なって味のバランスが絶妙。
気づけばレンゲが止まらず、麺と野菜を追いかけながらスープまで飲み干したくなる満足感。
食べ終えるころには、お腹だけでなく背中までぽかぽかと温まって、冬の外気がどこかへ消えていきました。

もう一つの名物“餃子”はお持ち帰りも大人気

もうひとつ見逃せない名物が、三代目十八番の餃子。
店内で焼き上げる餃子とまったく同じものが「冷凍生餃子」として販売されており、自宅で気軽に名店の味を楽しめます。
夕飯のもう一品としてはもちろん、忙しい日の時短メニューにも最適。
さらに、パーティーやホームパーティーに持っていくと「どこの餃子?」と聞かれるほど盛り上がる人気者です。
“おうちで十八番”が叶うこの冷凍餃子は、リピーターが絶えないのもうなずける逸品。

受け継がれた味を、いまの時代に合わせて

先代からの味を大切に守りながら、新しい工夫を重ねていく三代目。
その誠実な姿勢は、料理にもお店の空気にもやさしく滲み出ています。
久里浜の温かな町中華で、伝統と進化の両方を楽しめる「三代目十八番」。
寒い日のランチにも、家族との外食にも寄り添ってくれる心強い存在です。
どの料理を選んでも外れがなく、ひと口ごとにほっとする味わい。
冷たい風が吹く季節には、なおさらその温かさが身にしみます。
ぜひ寒い日にふらりと訪れてみてください。
きっと、身体だけでなく心まで満たされる一皿に出会えるはずです。

最寄り駅
JR横須賀線, 久里浜駅, 京急久里浜駅, 京急久里浜線

住所
神奈川県横須賀市久里浜4-10-16

駅徒歩
京急線京急久里浜駅から徒歩1分、JR久里浜駅から徒歩5分

営業日
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日

営業時間
11:00~20:00

営業時間詳細
ランチ11:00〜15:00、ディナー17:00〜20:00

定休日
不定休

予約
予約不可

電話番号
046-835-8172

受付開始
11:00

受付終了
20:00

予算(下限)
1000

予算(上限)
1500

支払い方法
現金, QRコード決済

支払い方法詳細
PayPay

手数料
なし

席数
20席

席の種類
テーブル席, カウンター席

個室
無し

貸切
不明(店舗にお問い合わせください)

喫煙可否
全席禁煙

駐車場
無し

設備・サービス

コース内容
無し

ドリンクメニュー
ソフトドリンク, ビール, ワイン, 日本酒, 焼酎

利用シーン
ランチ, ディナー, デート, 家族, 子ども, 友人, お一人様

アクセス

サービス
テイクアウト

お子様連れ
可能

公式サイト
https://www.instagram.com/kurihama.no18/

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