炊きたてごはんが主役の「象印食堂」が大阪キタエリアに初出店！ 梅田店限定メニューも登場
象印マホービン株式会社（以下象印）が、梅田の複合ビル「BREEZE BREEZE（ブリーゼブリーゼ）」5階に、「象印食堂 梅田店」を2026年2月12日（木）にオープンしました。大阪・難波の本店、東京・丸の内の2号店に続く全国3店舗目で、オープンから約7年で来店客数累計70万人を突破する人気店が大阪キタエリアに初出店するということで、そのおいしさの秘密を探りに行ってきました！
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広々とした店内には「象印食堂」初となる個室も完備3種の炊きたてごはんがおかわり自由！ 旬の食材を使った御膳も華やかランチとディナーに「梅田店」限定メニューが登場！ 日本酒も充実店頭ではテイクアウトや物販販売も
広々とした店内には「象印食堂」初となる個室も完備
象印では、「より多くのお客様にごはんのおいしさを知っていただきたい」という想いから、「象印食堂」以外にも新大阪駅で「象印銀白弁当」、阪神梅田本店で「象印銀白おにぎり」、京橋コムズガーデンで「象印銀白おにぎり 京橋店」を運営しています。
象印食堂 梅田店は “おいしいごはんが、ここにある。” をコンセプトに、高給炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたごはんと、“和” をテーマにした家庭料理が楽しめる “ごはんレストラン”です。
和のしつらえが高級感漂う入口には、「炎舞炊き」がずらり。ほか2店舗でも並んでいるのですが、ホワイトの「炎舞炊き」が入口に並ぶのは梅田店だけ。
青を基調としたソファー席が並ぶ広々とした店内は、居心地の良さが抜群！ お米をかたどった照明や懐かしい象印商品のポスターが飾られていたり、ところどころに見られる遊び心も素敵。特にポスターは、「実家にあったあった！」と会話が盛り上がります。
さらに梅田店では、初となる個室も完備。出店した「BREEZE BREEZE」は西梅田というオフィス街にあり、ビジネスシーンでの利用をしやすくするためなのだとか。最大26席と宴会にも最適ですが、4〜5名での利用もできます。
3種の炊きたてごはんがおかわり自由！ 旬の食材を使った御膳も華やか
「象印御膳（鯛茶漬け付き）」（2,100円）
「選べるメイン・四元豚のやわらか梅煮」
気になるメニューは、予約なしで楽しめる「象印御膳（鯛茶漬け付き）」が人気。メインは「鶏肉と魚介のトマトアクアパッツァ」、「四元豚のやわらか角煮」が選べ、小鉢には真鯛の薄造り、おかず豆皿3種、こだわりのごはんのお供などが並びます。ごはんの味を引き立てる風味に仕上げ、さらにどれも味付けを変えることで最後まで飽きないように工夫されています。
料理は旬のものを使用するため季節替わり。何度訪れても新しい味が楽しめるのも魅力的です。
なんといっても嬉しいのが、「炎舞炊き」で毎日炊く3種の炊きたてごはんをおかわり自由で楽しめること！ 象印が考えるおいしさの基準となる白米「ふつう」、「もちもち」と「しゃっきり」を月替わりで提供する白米、そしてもう1種は栄養価の高いお米「健康応援米」で、「金賞健康米」「金のいぶき」「美人玄米」が月替わりで楽しめます。
お米も水加減も同じなのに、炊き方を変えることでまったく違う食感に仕上げていることにびっくり！ 食べ比べてみましたが、甘みを強く感じるもちもちが個人的にお気に入り♡ 健康応援米はヘルシーでさっぱりとしていて、何杯でもおかわりできそうです。
使用するお米にもこだわるのが象印食堂。「金子商店」の五ツ星お米マイスターがブレンドする「象印食堂のお米」を使用しています。象印食堂のお米と炎舞炊きの共演で生まれたごはんは一粒ひとつぶが立っていて、ふっくらとした食感はまるでかまど炊きごはん！
女性でも5杯おかわりすることもあるのだとか！ それほどおいしいごはんなんです。ちなみに私はおかずがないとごはんが食べられない派でしたが、象印食堂ではごはんだけでも満腹に！ 本当においしいごはんに出合うことができます。
ランチとディナーに「梅田店」限定メニューが登場！ 日本酒も充実
ディナーの「福箱会席」（5,600円）※前日までに要予約。2名から予約可能。
梅田店限定メニューとして、要予約の会席が登場。
ディナーの「福箱会席」は、象印のオーブンレンジ「エブリノ」で調理した焼き豚を使用した料理、季節の恵みを忍ばせた玉手箱に、黒毛和牛のステーキと和牛ローストビーフなど、ぜいを尽くしたメニューになっています。ランチでは、同じく玉手箱に揚げたての天ぷら5種が付く「玉手箱会席」（4,200円、前日までに要予約）も。「福箱会席」も「玉手箱会席」も、季節が感じられる食材・料理が詰め込まれてあって、心ときめく、大人のための食時間が楽しめます。
「至福の3種飲み比べ」（1,600円）
会席メニューを用意し個室も設けるなど、ディナー需要に特化した梅田店。日本酒のラインナップも刷新されています。
他店では3種のところ梅田店では5種を用意し、利酒師の資格を持つスタッフがごはんに合う銘柄を厳選。迷ったときは至福の3種飲み比べを楽しんで、気に入ったものを単品でオーダーしましょう。
店頭ではテイクアウトや物販販売も
ほかにも、「但馬牛弁当〜ごはんのお供添え〜」（2,200円）、「和食弁当」（1,500円）の2種の温かいごはんのお弁当も販売されています。数量限定となるので、HP、電話、店頭での予約がおすすめ。「ローストビーフ御膳」（2,500円）、「象印御膳」（1,800円）のテイクアウトもあるので、7階にある劇場「サンケイホールブリーゼ」などでの観劇の際にはぜひ利用したいですね。
店頭には象印ならではの物販コーナーも。保温・保冷力に優れたステンレスタンブラー、店内で提供している五つ星お米マイスターが厳選したお米、「袋布向春園」のお茶など、普段の生活をちょっと豊かにしてくれる商品が揃っています。物販の購入だけでも利用できるので、ぜひ覗いてみてくださいね。
「炎舞炊き」の紹介コーナーも設置。121通りの炊き方から家庭ごとの好みの食感に応える「わが家炊き」という機能があり、その機能を駆使してごはんを炊き上げているとのこと。なんとも賢い「炎舞炊き」。実際に触ることもできるので、我が家にも一台欲しくなっちゃうかも!?
＼from Writer／
ごはん好きにこそ食べてほしい、象印の高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げるごはん。季節ごとに移り替わる、旬を感じることができるごはんに合う和食のおかずと合わせて、絶品ごはんを堪能してくださいね。
象印食堂 梅田店
大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ 5階
06-6467-8643
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：ブリーゼブリーゼに準ずる
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真・文／日高ケータ