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湘南エリアには、水産・美容・園芸・音楽・調理など、特色ある分野を学べる専門学校が数多くあります。学校によって学べる内容や目指せる仕事は大きく異なり、地域の産業や文化と結びついた学びができるのも、このエリアならではの魅力です。

たとえば、マグロの水揚げで有名な三崎漁港のある三浦市には、水産分野を専門に学べる学校があります。こうした学校は地域ならではの環境や施設を活かした実践的な学びが強みで、進路の選択肢として注目されています。

この記事では、湘南エリアにある特色ある専門学校をピックアップし、それぞれの学校の特徴を紹介します。
進路を考えている方はもちろん、湘南にどのような専門学校があるのか知りたい方も、ぜひ参考にしてみてください。

日本さかな専門学校（三浦市）｜魚や水産業を学べるユニークな専門学校

この学校のポイント

魚や水産業などを学べる日本初の専門学校「漁業」「調理と食品学」「観光・レジャー」「環境」を総合的に学ぶ「さかな学」が特徴三崎漁港のある三浦市三崎エリアで実習中心の授業を行う

日本さかな専門学校は、神奈川県三浦市三崎にある魚に関する知識や水産業を総合的に学べる専門学校です。周辺には、マグロで有名な三崎漁港、三崎市場や水産工場などの施設があります。

1年次・2年次のカリキュラムは、フィードリサーチ（磯観察、釣り実習・ルアー制作、水中ドローン、オリジナル加工品製作）、飼育養殖（観賞魚飼育実習、養殖実習）、解剖実習、調理実習などがあり、3年次・4年次からは、5つの専攻から希望分野を選択し、共通カリキュラムとあわせて専門性を高める実践的な学びを深めることができます。

卒業後は、水産業に関わる進路を目指すことができます。就職先は、釣り・卸・スーパー・観賞魚・鮮魚販売・漁師などさまざまで、2026（令和8）年1月時点の就職率は95％となっています。

学校名
日本さかな専門学校

分野
水産・食文化

住所
〒238-0243 神奈川県三浦市三崎5丁目255-10

最寄駅
・ 京急電鉄「三崎口駅」より京急バスで約20分
・ 京急バス「三崎港」バス停より徒歩約10分
・ 京急バス「歌舞島」バス停より徒歩約6分

課程
専門課程（3年制／4年制）

学科
海洋生物学科（3年制） / 海洋生物研究学科（4年制）

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ヨコスカ調理製菓専門学校（横須賀市）｜調理師やパティシエを目指せる専門学校

この学校のポイント

調理師やパティシエなど食分野のプロを育成する専門学校現役シェフや料理長による実践的な指導が受けられる京急本線「汐入駅」徒歩約2分、JR横須賀線「横須賀駅」徒歩約6分の立地

ヨコスカ調理製菓専門学校は、神奈川県横須賀市汐入町にある調理・製菓分野の専門学校です。
調理師や製菓衛生師など、食分野の資格取得を目指すカリキュラムが用意されており、料理やお菓子づくりの技術を基礎から実践まで学ぶことができます。現役シェフや料理長が直接指導にあたり、少人数制のクラスで一人ひとりに目が行き届く学習環境が整えられています。

また、「調理師 普通科 高等学校コース」は、技能連携制度によって、当校入学と同時に通信制高等学校にも在籍することとなり、通常であれば別々に取得しなければならない「調理師免許」と「高校卒業資格」を、同時に取得できます。

目指すことができる就職先は、専門料理店、ホテル、企業や教育機関の集団調理などがあり、2023（令和5）年度の就職率は95％で、1人あたりの求人件数は29件にのぼります。さらに、調理師普通科から大学・専門学校への進学実績もあります。

学校名
ヨコスカ調理製菓専門学校

分野
調理・製菓

住所
〒238-0042 神奈川県横須賀市汐入町2-9

最寄駅
・ 京急電鉄「汐入駅」より徒歩約2分
・ JR横須賀線「横須賀駅」より徒歩約6分

課程
専門課程（上級専科・専科）／高等課程（普通科 高等学校コース）

学科
調理師 上級専科（2年制）／調理師 専科（1年制）／調理師 普通科 高等学校コース（3年制）

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横須賀法律行政専門学校（横須賀市）｜公務員や法律行政を目指せる専門学校

この学校のポイント

公務員や法律行政分野を目指す学生のための専門学校担任制・メンター制による少人数の個別指導で試験対策をサポート京急電鉄「横須賀中央駅」徒歩約1分の立地

横須賀法律行政専門学校は、横須賀市若松町にある公務員・法律行政分野を目指す学生のための専門学校です。
カリキュラムは大きく三つに分かれており、社会科学や人文科学などの一般知識科目、論理的思考力を養う一般知能科目、法律・経済・行政などの専門科目を学びます。これらに加えて、公務員試験や各種資格の対策も行われます。

また、簿記・秘書検定試験、ビジネス法務実務試験、各種パソコン検定などの資格取得を目指せるほか、高卒程度公務員試験などの受験対策にも対応しています。
少人数制の授業に担任制・メンター制を組み合わせ、一人ひとりの学習進度に応じたきめ細かいサポートが受けられます。
最寄駅の「横須賀中央駅」から徒歩約1分と駅近な立地です。

学校名
横須賀法律行政専門学校

分野
法律・公務員

住所
〒238-0007 神奈川県横須賀市若松町2-31

最寄駅
・ 京急電鉄「横須賀中央駅」西口より徒歩約1分
・ JR横須賀線「横須賀駅」より徒歩約20分
・ JR横須賀線「横須賀駅」から京急バス（衣笠駅行）をご利用の場合、「横須賀中央駅」バス停より徒歩約2分

課程
文化教養専門課程（2年制）

学科
法律行政学科（行政事務コース、警察官・消防官コース、ビジネス実務コース、基礎教養コース／2年制）

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鎌倉早見美容芸術専門学校（鎌倉市）｜美容師やヘアメイクを目指せる美容専門学校

この学校のポイント

美容師国家資格の取得を目指せる美容専門学校ヘア・メイク・ネイル・エステ・着付けなど幅広い美容分野を学べるJR鎌倉駅東口から徒歩約1分の立地

鎌倉早見美容芸術専門学校は、鎌倉市小町にある美容系の専門学校で、JR鎌倉駅東口から徒歩約1分の場所にあります。
国家試験に対応した法規・衛生・保健などの必修科目を基礎としながら、ヘアデザイン・エステティック・メイクアップ・着付けといった実践的な技術まで幅広い分野を学べるカリキュラムが用意されています。

ほかにも、接客論や運営管理、トータルビューティ実習などのカリキュラムが設置されており、2年次には、希望者を対象としたロンドン・パリへの海外研修旅行で、美術館見学など異文化に触れる機会もあります。また、働きながら美容師国家資格を取得することができる通信課程もあります。

目指せる職業には、ヘアスタイリストやメイクアップアーティスト、ネイリスト、エステティシャンなどがあり、2025（令和7）年3月現在10年連続就職率100％となっています。

学校名
鎌倉早見美容芸術専門学校

分野
美容

住所
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町1-2-16

最寄駅
JR横須賀線「鎌倉駅」東口より徒歩約1分

課程
2年課程（美容学科 専門課程）／3年課程（美容学科 通信教育課程）

学科
美容学科

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日本ガーデンデザイン専門学校（藤沢市）｜庭づくりや園芸を学べる専門学校

この学校のポイント

庭や花、造園など「みどり」の分野を専門的に学べる学校ガーデンデザインやフラワーデザインなどの専門技術を習得技能検定指定校で、関連する国家資格の2級が在学中に取得可能

日本ガーデンデザイン専門学校は、神奈川県藤沢市にあるガーデンデザインや園芸、フラワーデザインなど「みどり」の分野を専門的に学べる専門学校です。
庭づくりや造園、フラワーデザインなど幅広い分野の知識と技術を学びながら、ガーデンデザイナーや造園関連の仕事を目指す人材の育成を行っています。

授業は実習中心に構成されており、植物や庭づくりに関する実践的な技術を身につけることができる点が特徴。2024（令和6）年度の就職率は100％で、過去5年間を通じて80％以上を継続して維持しています。

また、本校は技能検定指定校でもあるため、関連する国家資格の2級が取得できます。在学中に2級を取得していれば、1級受験に必要な実務経験年数が短縮されます。

学校名
日本ガーデンデザイン専門学校

分野
ガーデンデザイン・園芸・造園

住所
〒251-0002 神奈川県藤沢市大鋸1218-1

最寄駅
・ JR東海道本線・小田急江ノ島線「藤沢駅」より神奈川中央交通バスで約15分
・ 神奈川中央交通「鉄砲宿」バス停より徒歩約1分

課程
専門課程（2年制）

学科
ガーデンデザイン科

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国際新堀芸術学院（藤沢市）｜ギターを中心に音楽を学べる専門学校

この学校のポイント

ギターを中心に音楽を専門的に学べる音楽専門学校プロの演奏家や音楽指導者の育成を目指すカリキュラム4年制課程では「高度専門士」の取得が可能

専門学校 国際新堀芸術学院は、神奈川県藤沢市にある音楽分野の専門学校です。ギターを中心とした音楽教育を特徴としており、演奏技術に加え、音楽理論やアンサンブルなど幅広い内容を学べます。

プロの演奏家や音楽教育者を育てるカリキュラムが充実しているだけでなく、演奏会やイベントへの出演など実践的な活動の場も豊富に用意されています。演奏・作曲といった音楽実技にとどまらず、舞台監督や音楽ライターなど、音楽に関わる演出・制作の分野についても学ぶことができます。

また、課程は2年制のほかに4年制もあり、4年制卒業時には就職や大学院などで有利になる称号「高度専門士」を取得できます。

学校名
国際新堀芸術学院

分野
音楽

住所
〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢143-13

最寄駅
JR東海道本線・小田急江ノ島線「藤沢駅」北口より徒歩約7分

課程
専門課程（2年制／4年制）

学科
音楽芸術学科

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崎村調理師専門学校（小田原市）｜調理師免許の取得を目指せる専門学校

この学校のポイント

調理師免許の取得を目指せる小田原市の調理専門学校和洋中や製菓・製パンなど幅広い料理分野を実習中心で学べる調理師資格に加えて「介護職員初任者研修」の取得も可能

崎村調理師専門学校は、小田原市城山にある調理師養成の専門学校です。和食・洋食・中華をはじめ、製菓や製パンなど幅広い分野の調理技術を実習中心の授業で学ぶことができ、調理技術だけでなく、食品衛生や食文化など調理に関する専門知識も体系的に身につけられます。

さらに、企業研修や海外研修旅行も行われており、より実践的な力が身につきます。卒業後の就職先はホテル・旅館などの宿泊施設から専門料理店、集団調理、独立開業まで幅広く、箱根・小田原エリアの有名ホテルや旅館への就職実績も多数あります。

また、全国でも珍しい介護施設と併設された学校で、希望者は介護職員初任者研修の資格取得も目指すことができるほか、卒業時には、国家試験免除で調理師免許を取得できます。

学校名
崎村調理師専門学校

分野
調理・食文化

住所
〒250-0045 神奈川県小田原市城山2-1-9

最寄駅
JR東海道本線・小田急小田原線「小田原駅」西口より徒歩約4分

課程
専門課程（2年制）

学科
調理学科

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まとめ

湘南エリアには、水産、美容、園芸、音楽、調理など、さまざまな分野を学べる専門学校があります。地域の文化や産業と結びついた学校が多く、特色ある学びができる点も魅力です。
また、在学中に国家資格を取得できる仕組みや、4年制課程で得られる『高度専門士』の称号など、卒業後のキャリアを広げるサポートも充実しています。

進路を考える際には、一般的な分野だけでなく、こうした専門性の高い学校にも目を向けてみると、新しい可能性が見えてくるかもしれません。
気になる学校があれば、公式サイトなどで最新の募集情報やカリキュラムを確認してみてください。