【26年1月OPEN】 新潟初上陸！ 日本一を受賞した絶品ハンバーガー♪「BRISK STAND 新潟」
日本一を受賞したハンバーガー
画像内人物 : TeNYテレビ新潟 岡田 康 アナウンサー
新潟市中央区に2026年1月オープンした「BRISK STAND 新潟」さん。
店内には、“和”を感じるデザインが取り入れられています♪
こちらでは、日本一を受賞したことのあるハンバーガーが味わえるんですよ！
カリカリ食感の秘密♪
「切ったやつ ダブルパティ」 (2,500円)
それがこちらの「切ったやつ ダブルパティ」。
なんと、ハンバーガーが半分に切られているんです！
その理由は、バンズまでカリカリ食感に仕上げるため。
パティ(お肉)を焼いた時に出た油で断面を焼くことで、バンズまでしっかりと焼き目がつくんです♪
シンプルかつ至高の味わい
こうして出来上がったハンバーガーを一口いただけば、ジューシーなお肉のうまみが口いっぱいに広がります！
国産牛100%のパティはつなぎを使用せず、国産の天然塩のみで味付けされているので、素材の味をしっかりと味わえますよ♪
バンズも全粒粉を使用し、無添加にこだわった自慢のポイント！
各席に用意されているバーガー袋を使い、豪快にかぶりついていただきます。
こだわり抜かれた、“日本一”のハンバーガー。
ぜひ味わってみてくださいね♪
お店の情報
■お店の名前
BRISK STAND 新潟
■住所
新潟市中央区東大通2丁目 4-33
■営業日時
10:30-20:00
（定休日）不定休 ※臨時休業の場合あり
■ホームページ
https://brisk-stand.com
■Instagram
https://www.instagram.com/briskstand_niigata
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。