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とんこつ!味噌カツ!エビフライ!食べてみてみて高知のがっつりラーメン3選 高知家の○○グルメセレクション

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とんこつ!味噌カツ!エビフライ!食べてみてみて高知のがっつりラーメン3選 高知家の○○グルメセレクション

朝晩寒くなってきて、いよいよ冬の到来です!

こんな時期は、ほっこりカラダあたたまるラーメンをいただきたくなっちゃますよね。

いろんなラーメン記事をお届けしてきた高知家の〇〇ですが、その中から今回はあたたまるだけじゃなく、スタミナもガッツリとれちゃうラーメン3選をお届けします!

※各記事掲載の情報は記事公開時点のものです。

ガツンと豚骨!後味さっぱりの久留米系とんこつラーメン「Bchラーメン」高知県高知市薊野中町

高知市中心部から車で10分ほどの薊野エリアにある「Bch(ビーチャン)ラーメン」。

濃厚な豚骨ラーメンを提供する、知る人ぞ知るラーメン店だ。

店名のBch(ビーチャン)は店主のお母様、ミエコさんのあだ名からとっている。

ちなみに、こちらのお店の隣には、店主が長年切り盛りしている居酒屋「花こまち」があるが、そちらは店主のお祖母様が店名の由来なのだとか…

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東京ラーメンショーで大ブレイクした「麵屋なかひら」のみそかつラーメン!高知県高知市福井町

店内は、カウンター席から厨房が見える開放的なつくり。

今回は看板メニューでもある「味噌カツらぁめん(1000円)」を注文する。

みそカツラーメンは、味噌ラーメンにとんかつがのった高知のご当地ラーメンで、定番の人気メニューだ。 

運ばれてきた瞬間、味噌のいい香りが漂う。

大きなカツがドドン!と鎮座したビジュアルは、インパクト大…

続きを読む▶▶東京ラーメンショーで大ブレイクした「麵屋なかひら」のみそかつラーメン!

メニュー総数70種 B級本命カレーラーメンだけで9種類のカオスな定食屋「めん・ぱる」高知県南国市大そね乙

待つこと数分、やってきたのはボリューム満点のラーメン&天津飯。

スープの中央にドドンと鎮座するのは2尾のエビフライで、見た目のインパクトも抜群!

まずはスープを一口。あっさり系醤油ベースだが、それだけじゃない。スープ自体の旨味もさることながら、エビフライから漂う油とエビの香りが深みを出している…

続きを読む▶▶メニュー総数70種 B級本命カレーラーメンだけで9種類のカオスな定食屋「めん・ぱる」

高知のガッツリラーメン3選、いかがでしたか?

高知といえばカツオなどの魚が美味しいですけど、ラーメンも旨いんです!

是非、皆さん足を運んでみてくださいね。

【関連記事】美味しいのはもちろん!禁断トッピング&底なし&裏メニュー 高知県民LOVEラーメン3選 美食おじさんマッキー牧元の高知満腹日記セレクション

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