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四季折々の北陸の海の幸が堪能できる石川県。観光地でも訪れる人が多い場所で、非日常感が味わえるお店をご紹介。旅館の料亭や1日1組限定の一軒家レストラン、世界的建築家が手掛けた店など、贅沢な気分に浸りながら食事が楽しめるお店をピックアップ。地元の人も観光客も楽しめる場所ばかりです。

和食【料亭・ビジネスホテル　河北亭(いろり割烹　芳)】

新鮮な海の幸と独創的な料理、のんびりお風呂で至福のひとときを

漁師の町である高松町にある、かほく市唯一の老舗料亭。日本海を一望できる100畳の大広間、囲炉裏端がある個室、落ち着いたテーブル席、カウンター席など、さまざまな席があります。ビジネスホテルのためサウナやお風呂も備えているので、宴会の前後に利用することもできます。

創業明治二十二年の歴史ある料亭の味が堪能できます。毎朝市場で新鮮な旬の食材を仕入れ、季節に合わせて板前が腕を振るいます。日本海で取れた旬の素材を活かした季節感あふれる料理や料理人が心をこめてつくり出す創造力豊かな料理も好評。本格的な「会席コース」と気軽な「ミニ会席コース」があります。

料亭・ビジネスホテル　河北亭(いろり割烹　芳)

【電話】050-5870-0410
【住所】石川県かほく市高松ナ13
【エリア】金沢東/内灘/金石
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】650円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】高松駅

フレンチ【洋風懐石　かわばた】

新鮮な魚介や能登牛、季節の野菜を使った洋風懐石コースを贅沢な空間で

金沢市常盤町、卯辰山のふもとにある落ち着いた雰囲気の一軒家レストラン。1日1組限定の完全予約制なので、きめ細やかなサービスが受けられます。店内にちりばめられたアンティークや壁にかかる絵画にもこだわった上質な空間になっています。大切な人と特別な時間を過ごせること間違いなし。

オーナー夫妻が、その日仕入れた旬の食材でもてなしてくれます。料理はいろいろなものが少しずつ味わえる洋風懐石仕立て。毎朝市場で仕入れる魚介類を盛り込んだ前菜、地元のブランド牛の能登牛を使ったメイン料理、コースを締めくくる贅沢なデザートなどこだわりの逸品がいただけます。

洋風懐石　かわばた

【電話】050-5384-2827
【住所】石川県金沢市常盤町157-1
【エリア】金沢東/内灘/金石
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】金沢駅

居酒屋【和洋ダイニング九楽　ユニゾイン金沢百万石通り店】

海鮮おつまみで1杯！ 居酒屋スタイルで気軽な利用を

金沢市尾山町のホテル「ユニゾイン金沢百万石通り」の1階に位置するオールデイダイニング。ビジネス、旅行で金沢を訪れた際に利用しやすく、お店にはホテルを通らずに気軽に入れて大きなガラス張りの店内は開放的。カウンター席やゆったりとしたテーブル席があります。

モーニング、ランチ、ディナー、どの時間帯でも利用できます。朝食ビュッフェは『金沢おでん』、『金沢カレー』、近江町市場直送の『ブリの壺漬け』など金沢名物を30種以上いただけます。昼は海鮮丼が人気、夜は居酒屋メニューがリーズナブルに堪能できて、飲み放題付きコースもあります。

和洋ダイニング九楽　ユニゾイン金沢百万石通り店

【電話】050-5385-6956
【住所】石川県金沢市尾山町3-30 ユニゾイン金沢百万石通り1F
【エリア】兼六園周辺
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】金沢駅 徒歩15分

フレンチ【レストランぶどうの森　レ・トネル】

自然と一体化したラグジュアリーダイニングで金沢フレンチを満喫

金沢市岩出町、広大なぶどう園の中にひっそりと佇むレストラン。世界的建築家の坂茂氏によるアートな空間で特別な時間が過ごせます。店内にはぶどうの枝が引き込まれ、季節ごとに表情を変える美しい自然を満喫できます。都会では味わうことのできない非日常空間で、感動の食体験を満喫できます。

いただけるのはレストランの隣にある自社農園で育てた新鮮野菜をふんだんに使用したコース料理。市場から届く旬の鮮魚や厳選肉を取り合わせ、趣向を凝らした一皿に仕立てます。メキシコ出身シェフの手による料理を彩る、自社監修のワインやオリジナルのノンアルカクテルも絶品です。

レストランぶどうの森　レ・トネル

【電話】050-5448-0849
【住所】石川県金沢市岩出町ハ50-1
【エリア】金沢東/内灘/金石
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】23000円
【ディナー平均予算】23000円
【アクセス】森本駅 徒歩15分

フレンチ【ルディック　ludique】

季節感あふれる金沢や北陸の食材で唯一無二のフレンチを堪能

西金沢駅より車で5分、金沢の中心地からは少し距離がありますが足を延ばしてでも訪れたいフレンチキッチン。「ミシュランガイド北陸2021」ミシュランプレート獲得店です。自然色を基調にしたアットホームな空間に包まれた店内は、席の間が広めにとってあり、ゆったりと過ごせます。

市場や地元の直売所、福井の農家や金沢の有機野菜を買い付けています。地元や近隣の秀逸で旬な食材を選りすぐり、金沢だからこそ味わえるフランス料理がいただけます。フランス料理をベースとしながらも、和のテイストを利かせたりと、さまざまな手法を取り入れています。アルコールも充実の品揃え。

ルディック　ludique

【電話】050-5870-2381
【住所】石川県金沢市久安6-185-1-2
【エリア】金沢西/寺町/有松
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】7500円
【アクセス】二万堂駅 徒歩2分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。