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"新スタイル"ケーキ店「ビンケーキ」がオープン「崩れず映える!切り分けなくても良い」

SASARU

おうち時間が増えたこの数年、もうそろそろ"普通"に飽きてきていませんか?
そんなあなたには北広島市、大曲に6月25日にオープンしたばかりのお店がおすすめ。皆さんがよく食べるケーキがビンに入っていて、インスタ映え間違いなし!
一風変わった斬新なスイーツの新店「ビンケーキ」をご紹介しますよ〜。

ビンケーキの経緯とは

ビンケーキは、名前の通りガラスのビンに入ったケーキのお店。
ありそうでなかったこのスタイルの理由を聞いてみたところ、「ビンにケーキを入れたらかわいいというのもありますが、このコロナ禍の中で取り分けせずに気軽に食べられるようにと考えた時にこのような形になりました。」と店長さん。
確かに、このご時世だからこそ1人1つをすぐに渡せて食べられるこの形は納得です。

持ち帰りのあの問題を解決

ケーキを買って帰って持ち帰りの時に振動で揺れて、家に帰って開いてみるといちごが転落していて「あぁぁ...」と膝から崩れ落ちたことはありませんか?
可愛い見た目というのもありますが、それ以上にビンに入って密封されていることでそんな悲しい出来事が無いのが個人的にはすごく嬉しいポイントです!

可愛すぎるこの見た目

ガラスの瓶に入って断面も綺麗に見えるこの「ビンケーキ 各種450円 (税込)」。
現在5種類のビンケーキとプリン、シュークリーム、ホールケーキの販売をしています。ビンケーキやその他ケーキの種類は「季節に合わせて色々増やしていきたい」とお話しされていました。今はレアチーズのマンゴーが桃に変わっているそうですよ〜。

取材に訪れた日はショートケーキでしたが、流行りのバスクチーズケーキもホールで販売しているそうですよ〜。オーダーケーキもやっているのでお子様のお誕生日なんかにもいいですね〜!
サイズは一番小さいもので5号サイズ2800円から受けているそうです。是非、北広島方面に住まれている方はご利用してみてはいかがでしょうか?
※右上はオーダーケーキ。こんなかわいい色もできるそうです。

見た目だけじゃない、このスイーツ...!

「ビンケーキ 各種450円 (税込 )」

筆者は販売していた5種類とプリンを頂きました。フタを開けると、上にもフルーツやチョコレートが飾られていてかわいらしい。
生クリームやスポンジケーキ、チョコクリームなどそれぞれのビンケーキによって層が違うので何個か買って食べ比べするのもおもしろそうですね〜!

筆者の個人的なおすすめは、いちごムースとバニラムースの2層のムースで出来た「いちごバニラ」。いちごソースの甘酸っぱさがいいアクセントになっています。甘いものが得意じゃ無い方は、ほろ苦さもある「ティラミス」がおすすめですね〜。

「オリジナルプリン 350円 (税込 )」

オリジナルプリンもなめらかな食感のやわらかめプリン。濃厚だけども優しい味わいのプリンでこちらもおすすめですよ〜。

ビンケーキ
住所:北広島市大曲中央3丁目1-1
営業時間:午前10時~午後3時
定休日:日曜日、月曜日、祝日
電話番号:011-802-5770 
駐車場:店前1台分
Instagram :@bincake_kitahiroshima

(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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