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北海道の空の玄関口である新千歳空港。
温泉や映画館などもあり、多くの方が訪れる場所となっています。
今回、新千歳空港 国内線ターミナル2階に“焼きたて”スイーツを楽しむ工房併設型の新店舗「札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店」が7月24日（水）にオープンしました。

間もなく20年をむかえる札幌農学校の代表商品「北海道ミルククッキー」は、北海道を代表する定番のお土産菓子として根付き、認知されてきました。

その「札幌農学校」が、北海道産の素材にこだわり、北海道の魅力を詰め込んだスイーツで、より多くの皆様に愛される存在になるよう願いを込め、“焼きたて”スイーツを楽しめる新店舗「札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店」がオープンしました。

“焼きたて”の提供にこだわり、店内にオーブンやキッチンなどの工房を併設した店舗になっています。

スイーツ製造エリアと販売エリアを備え、“焼きたて”商品が出来上がる様子をガラス越しに楽しむことができますよ。

“焼きたて”商品

店内に併設した工房で焼き上げる、しっとりふわふわの「焼きたて酪農チーズケーキ」は、北海道の自社牧場で搾られる放牧牛乳や北海道産クリームチーズ、卵など素材にこだわった“焼きたて”ならではのおいしさが際立つチーズケーキ。

放牧牛乳の豊かな風味が溢れ、卵がふわっと香り、後からくっきりとチーズの味わいが重なります。

低温でじっくり蒸し焼きにすることでしっとり、ふんわりとした口当たりに仕上げたやさしい味わいのチーズケーキです。

焼きたて酪農チーズケーキ
価格：1380円（税込）
消費期限：3日（要冷蔵）
※当日中は常温の持ち歩き可。
※冷やしても焼きたてとは違った味わいでお楽しみ頂けます。
※おひとり様の購入個数制限をさせていただく場合がございます。

焼きたてのサクサク感がたまらない「焼きたて北海道アップルパイ」は、北海道産バターを贅沢に折り込んだパイ生地に、大きめの角切り北海道産りんごがゴロゴロ。

北海道産牛乳を使った濃厚でまろやかな自家製カスタードクリームをたっぷりと後入れし、香ばしさと食感にこだわり、丁寧に2度焼きしています。片手で手軽に食べられる、満足感のあるスイーツです。

焼きたて北海道アップルパイ
価格：1個480円、4個入1920円（税込）
消費期限：2日（要冷蔵）
※当日中は常温の持ち歩き可

焼きたての「北海道ミルククッキー」は、サクッと軽い食感と口どけの良さ、ミルクを贅沢に配合した豊かな風味、素朴でやさしい飽きの来ない味わいが特長の「札幌農学校」を代表する「北海道ミルククッキー」です。

原点の味わいを“焼きたて”で味わうことができますよ。

香ばしさや、バターの香りが溢れ、おいしさが一層際立ちます。繊細で割れやすくなっていますが、焼きたてならではのなめらかな口どけを楽しめます。

焼きたて北海道ミルククッキー
価格：1袋8枚入600円（税込）
賞味期限：5日(常温)

一部店舗にて限定販売のソフトも登場

一部店舗にて限定販売だった爽やかな味わいの「酪農ミルクソフト」も販売されます。

搾りたての風味豊かな放牧牛乳を使い、牛乳本来のおいしさにこだわりました。新鮮な生乳をベースに自社のミルクプラントで、独自の製法で製造しています。

店内で焼き上げるサクサク食感の「北海道ミルククッキー」や、サブレ生地で出来たコーンとの相性が抜群です。

酪農ミルクソフト（コーン・カップ）
価格：486円（税込）

他にもたくさんのスイーツを販売

お土産にもピッタリな「北海道ミルククッキー」。
北海道のお土産として幅広く皆さまに親しまれ、発売からまもなく20年。
北海道産の小麦とバターに、たっぷりとミルクを使った贅沢な配合。

北海道の原材料にこだわり、じっくりと寝かせてから焼き上げる手間をかけた製法で作られています。

豊かなミルクの風味と広がるバターの香り、なめらかな口どけと繊細な口当たりは、飽きの来ないやさしい味わいです。

札幌農学校 北海道ミルククッキー
価格：3枚入180円、12枚入650円、24枚入1300円、48枚入2600円（税込）

ほどける軽やかなクッキーの食感、ミルクチョコレートのまろやかさが特徴の「開拓の詩　三枚重ねチョコがけクッキー」は、北海道産の小麦粉、バター、てんさい糖を使った薄焼きクッキーを3枚重ねにし、北海道産ミルクを使ったミルクチョコレートで半分だけコーティング。

サクサクの心地よい食感で食べ応えもありますよ！

開拓の詩
価格：5個入1080円（税込）

とろける「酪農ミルクプリン」は、自社牧場で搾られる放牧牛乳のおいしさをそのままプリンにしたような豊かな味わいが楽しめます。

牛乳と卵で作るとろっと、なめらかな口どけのプリンです。素材本来のおいしさを味わうことができますよ！

酪農ミルクプリン
価格：1個486円（税込）

「北海道チーズスフレ」は、風味豊かな北海道産クリームチーズ100％が自慢のひと口サイズのスフレです。

ふんわりなめらかな口どけ、濃厚なチーズの風味が広がります。

北海道チーズスフレ
価格：4個入702円（税込）

「北海道チーズタルト」は、サクッと香ばしく焼き上げたタルトの食感と、ふわっととろける濃厚なチーズムースのおいしさを急速冷凍。

オーブントースターで焼きたての美味しさをご自宅で再現することができますよ。

北海道チーズタルト
価格：3個入810円（税込）

「酪農焼きチーズクッキー」は、生地にパルメザンチーズをたっぷり練り入れ、2種類のチーズをのせて香ばしくカリッと焼き上げています。

3種類の北海道産チーズが組み合わさって奥深い味わいが楽しめますよ。

酪農焼きチーズクッキー
価格：7枚入675円（税込）

子供から大人まで幅広い年代の方が楽しめるバリエーション豊かな商品ラインナップになっています。

札幌や近郊にお住まいの方のお出掛けや手土産として、そして、旅前／旅中などのお立ち寄りなど、様々な場面で活躍しそうです！

札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店
場所：新千歳空港 国内線ターミナルビル 2階
営業時間：午前9時～午後8時
休業日：なし
札幌農学校公式HP：https://www.sapporo-nougakkou.com/

（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）