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3年目にしてついに完成! 黒崎の人気カフェに「ふわっふわかき氷」登場(北九州市八幡西区)

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画像:ayu.latte

【2021年7月29日~8月29日、福岡県全域に福岡コロナ警報/2021年8月2日~8月31日、北九州市・福岡市・久留米市・福岡地域(※)にまん延防止等重点措置が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
(※)福岡地域:筑紫野市、春日市、大野城市、宗像市、太宰府市、古賀市、福津市、朝倉市、糸島市、那珂川市、糟屋郡、朝倉郡

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こんにちは。カフェが大好きなライターayu.latteです♡

今回は、北九州市八幡西区で大人気のカフェに登場した“夏メニュー”をご紹介します。

“黒崎でカフェ”といえばここ!大人気のお店「Bulb coffee(バルブコーヒー)」(北九州市八幡西区黒崎)

北九州市八幡西区黒崎にある『Bulb coffee(バルブコーヒー)』。今年で3周年を迎えた大人気カフェです。

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現在は、3周年を記念して『トートバッグ』(1200円)が販売されています♡

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店名になっている「Bulb(電球)」があしらわれていますよ。数に限りがあるので、欲しい方はお早めに♡

ドライフラワーと電球で溢れたオシャレな店内

お店のコンセプトは、「Light up your heart like a bulb ~あなたの心にも電球の様な明かりが灯りますよう」。

そのコンセプト通り、店内のいろんなところに「電球」が飾ってあります。

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ドライフラワーと電球のバランスが絶妙で、本当にすてきな空間! 何度来ても、うっとりします♡

ブラックボードに描かれたイラストも、とってもかわいいんです。

画像:ayu.latte

イラストの横のミラーは、女子たちの撮影スポットとしても◎!

画像:ayu.latte

とにかく「かわいいっ!」が詰まった店内です。

お店のマスコットになっている大きな熊のぬいぐるみも「氷」の衣装で夏スタイル。ハイタッチをしているタペストリーもすてきでした。

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3年目でついに完成!ふわふわ食感のこだわりかき氷

実は、2年前からずっと「かき氷をメニューにする!」と言い続けていたオーナー。ですが、納得するものができず、毎年試作だけで終わっていたそう。

ですが、ついに今年! 3年目の夏にしてかき氷が登場! 「やっと完成したかき氷」と聞くと、食べずにはいられません♡

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“ふわふわ食感”にこだわって作られたかき氷は、全部で3種類。

氷の温度管理からこだわっていて、氷専用の冷凍庫があるだけでなく、削る際の氷の温度にも気を遣われているそう。

みんな大好き!いちごのかき氷「ストロベリーレアチーズ」

子どもから大人まで、みんな大好きなかき氷といえば、いちご!

こちらは『ストロベリーレアチーズ』(1100円)です。

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練乳のエスプーマの上に大きないちご♡ こんもりとしたフォルムがかわいすぎます!

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レアチーズと自家製のストロベリーソースが織りなす絶妙な味わいが楽しめました。

全ピスタチオ好きに届け!ピスタチオのかき氷「ピスタチオ ピスタチオ ピスタチオ」

ここ数年、とっても人気のピスタチオを使ったかき氷。その名も『ピスタチオ ピスタチオ ピスタチオ』(1100円)!

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ピスタチオのエスプーマと自家製ピスタチオソースをふんだんに使用した「THE ピスタチオ!」なかき氷。

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「全世界のピスタチオ好きの方に贈りたい」とオーナーの意気込みが詰まっています。一口食べれば止まらなくなるおいしさです♡

ちょっと大人な味わい!コーヒーのかき氷「コーヒーティラミス」

ほろ苦い大人なかき氷もあります。

コーヒー屋さんならではの本格コーヒーかき氷『コーヒーティラミス』(1100円)。

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お店で人気のコーヒーゼリーをベースに使用し、中にはバニラアイスも入っています。

コーヒー氷の上には、マスカルポーネのエスプーマとココアパウダーのティラミス。

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コーヒーが好きな方におすすめの贅沢かき氷です。

お客さんの一言がヒントに!裏メニューのかき氷もあります。

こちらは『チャイ氷』(1200円)。

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お店を訪れたARNEライターでグルメインスタグラマーのまるログさんのコメント「チャイのかき氷があったら食べたい」をきっかけに、裏メニューとして誕生したんだそう!

氷の上にシナモンクッキーを散りばめ、チャイのエスプーマとシナモンパウダーも。自家製のチャイシロップもたまりません!

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こちらの『チャイ氷』は前日までの予約が必要です(InstagramのDM、もしくは電話で予約)。在庫状況によっては受けられないこともあるそうなので、予定が決まったら早めの予約をおすすめします。

エスプーマのふわふわと、かき氷のふわふわが口の中で溶けるようにこだわって作っているそう。かき氷にかけるソースやシロップもすべて自家製というのも最高ですよね!

いずれのかき氷も9月中旬頃までの販売予定とのこと。終了日はInstagramで告知されるので要チェックです。溶けてしまいそうな暑い夏に冷た~いかき氷、ぜひ食べてみてください。(文/ayu.latte)

〈店舗情報〉
■Bulb coffee(バルブコーヒー)
住所:北九州市八幡西区黒崎2-5-17 4F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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