野菜とまごころたっぷりの心ほぐれるランチ【古民家カフェ アメリ】手作り離乳食でママもゆっくり
「最近、野菜が足りていないかも…」
「いろんな種類のおかずをたくさん食べたい！」
そんな時に訪れたいのが、富山市の「古民家カフェ アメリ」。
どこか懐かしく、落ち着いた雰囲気の中で味わうことができるのは、一日分の野菜を詰め込んだ贅沢な日替わり御膳。
キッズメニューも充実していて、野菜をじっくり煮込んだ離乳食もあるので赤ちゃん連れもOK。体にじわっと染みる滋味豊かな料理を、親子でのんびり堪能できます。
富山市ファミリーパーク近くの古民家カフェ
訪れたのは富山県を東西に分ける呉羽丘陵のふもと。
「古民家カフェ アメリ」は富山市ファミリーパークや富山ガラス工房からほど近い場所に店を構えます。
一見すると、富山ではしばしば見かけるような立派な一軒家。玄関先の「アメリ」と書かれた看板が目印です。
ガラガラと音を立てながら引き戸を開けると、広々とした土間が。上品な紫色の暖簾がかかり、アンティークな足踏みミシンがさげりなく置かれています。
まだ入り口なのに、懐かしくてアットホームな空気を感じます。
かつての暮らしの面影が今も静かに息づく空間
暖簾をくぐると、奥には古き良き日本の粋が感じられる大空間が広がります。
趣きのある梁や柱、欄間。丸窓からの景色はまるで一幅の絵画のようで、どこを切り取っても上質な時間の流れを楽しむことができます。
なかでもひときわ目を引くのが鮮やかな「嫁のれん」。
「この嫁のれんは、私の母のものなんです。婚礼用の座布団もそうで、箪笥にしまっておくのはもったいなので、皆さんに使っていただいています」と、店主の武田明子さんがやさしく微笑みながら教えてくれました。
かつての暮らしの営みが感じられる室内には、柔らかな陽光が差し込みます。まるでおばあちゃんの家に遊びに来たような、懐かしく穏やかな雰囲気で、ゆっくりくつろげそう。
野菜たっぷり！ 優しい味のまごころランチ
1日分の野菜が摂れる「20食限定日替わり御膳」
ランチタイムの主役は、1日分の野菜が摂れるという「日替わり御膳」。
メインのおかずは、肉じゃがコロッケ・とり天・ハムカツ・アジフライ・ししゃもの唐揚の5種類の中から選ぶことができます。
なかでも人気だというアジフライを注文して待つこと数分。運ばれてきたのは、思わず「わあ！」と感動するような、彩り豊かな野菜のご馳走です。
お盆の上に所狭しと小鉢が並び、一体何品目の野菜があるのか分からないほど。
少しずつ、いろんなおかずを楽しみたいという願いを叶えてくれる贅沢な品ぞろえです。
大根やカボチャ、ニンジンといった野菜は、素材の味わいをいかしつつ丁寧に調理。高野豆腐やひじき、豆腐にこんにゃくといった和の食材も豊富に楽しむことができます。
一口ごとに異なる食感と味わい。五感を優しく呼び覚ましてくれるようなおいしさです。
「昆布とカツオでとった出汁をベースに薄味に仕上げています。私の祖母が育てた野菜もけっこう並んでます」と笑顔の武田さん。
黄金色の衣をまとったアジフライは、サクッと小気味よい音とともに、ふんわり食感を楽しむことができます。卵のコクを感じる自家製タルタルソースもたっぷりで、アジの旨みをいっそう引き立ててくれます。
食後には、お茶の香りがふわりと抜ける甘さ控えめの手作り抹茶ゼリー。一つひとつの品に手作りならではの真心が感じられ、体に染み渡るようです。
赤ちゃんもOK！ 子供と一緒にのんびり過ごして
アメリではキッズメニューも充実。野菜たっぷりで体にやさしい食事を、子供と一緒に楽しむことができます。
しかも、どのメニューにも子供への思いやりが感じられるんです。
卵・乳・小麦不使用のカレーに野菜をじっくり煮込んだ離乳食も
お子様日替わり御膳はごはんおかわり無料で、うどんは子供が食べやすいように柔らかく煮込んであるそう。
甘口カレーライスは卵・乳製品・小麦・そば・落花生などの食品は使わず、1歳ごろから食べられるよう野菜が小さく刻んであります。
さらには、野菜をじっくり煮込んだ離乳食まで用意されています。
「私自身が、どうしたら子供に野菜を食べてもらえるかなと悩んだ経験があって。少しでもおいしく食べてもらえるようにと考えたメニューです」（武田さん）
メニュー表には「あめり母さんの手作りの味」という文字が。店名の由来は…。
「心が晴れないとき、陽射しが強いとき、ホッとひと息、雨（アメ）やどり（リ）していってもらえたらという想いで”アメリ”と名付けました。気軽に足を運んでもらえたらうれしいです」（武田さん）
懐かしさを感じる空間の中でほっと一息つける古民家カフェ。ゆっくりと自分を労わる時間を過ごせそうです。
【古民家カフェ アメリ】
住所 富山県富山市古沢194
営業時間 9：00～売り切れ次第
定休日 日曜、不定休