八海醸造の米焼酎「風媒花」がTWSC2026で2年連続の最高金賞に、「ohoro GIN」シリーズも金賞受賞
最高金賞と「Best of the Best」を受賞した「風媒花」と、銀賞を受賞した「よろしく千萬あるべし」（八海醸造のプレスリリースより）
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）と、グループ会社の株式会社ニセコ蒸溜所（北海道ニセコ町）の製品が、「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026（TWSC2026）」で各賞を受賞した。
TWSCは、日本で開催されるアジア最大級の蒸留酒品評会。バーテンダーや酒販関係者、インポーターら酒類業界の専門家によるブラインドテイスティング審査が行われ、香味のバランスや完成度などを総合的に評価する。
八海醸造の本格米焼酎「八海山本格米焼酎 オーク樽貯蔵 風媒花」は、焼酎・泡盛部門で最高金賞と特別賞「Best of the Best」を受賞。昨年のTWSC2025でも最高金賞を受賞しており、2年連続で高い評価を得た。また、「八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし」は銀賞を受賞した。
「風媒花」は、日本酒造りの技術を活かし、清酒酵母と黄麹を使用した三段仕込みによる本格米焼酎を、オーク樽で熟成させた商品。吟醸香と樽熟成由来の芳醇な香りが調和した奥深い味わいが特徴となっている。製品は新潟県南魚沼市の「魚沼の里」にある「八海山雪室」内の焼酎専用貯蔵庫で熟成される。半地下構造で温度や湿度が安定した環境を維持し、豪雪地帯ならではの自然環境が熟成を促しているという。
「ohoro GIN Standard（スタンダード）」は金賞、「ohoro GIN Limited Edition Lavender（ラベンダー）」は金賞、「ohoro GIN Limited Edition Japanese Peppermint（ニホンハッカ）」は銀賞を受賞（八海醸造のプレスリリースより）
一方、ニセコ蒸溜所のクラフトジン「ohoro GIN」シリーズも「ohoro GIN Standard」と「ohoro GIN Limited Edition Lavender」が金賞、「ohoro GIN Limited Edition Japanese Peppermint」が銀賞を受賞した。
ニセコ蒸溜所の「ohoro GIN」シリーズは、ニセコアンヌプリの伏流水と北海道由来のボタニカルを使用したクラフトジン。ヤチヤナギやニホンハッカ、ラベンダーなど地域素材を活かし、クリアでバランスの取れた味わいを目指したもの。「ohoro」はアイヌ語で「続く」を意味する言葉で、多くの人に長く親しまれるブランドへの願いを込めて名付けられた。
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