箸休めにぴったりだよ。ぜひ試してみてほしい「もやし」のウマい食べ方
もやしを使ったシンプルな和え物のレシピを発見。 ほうれん草を小松菜にアレンジして作ってみます♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=2669
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。
JAグループ公式の「もやしホウレン草の酢醤油ダレあえ」のレシピ
材料
もやし 1/2袋
小松菜 1/2束
塩 少々
いりごま 小さじ1/2
＜A＞
酢 小さじ2
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
分量は2〜3人分です。
ほうれん草は、コスパのいい小松菜にアレンジ♪
時短したくて、調理手順を一部変更しています。
どんな作り方か、さっそくチェックしていきましょう♡
作り方①
小松菜は長さ2cmほどに切ります。
もやしは包丁でざくざく切ってみました。
作り方②
塩を加えた熱湯で①をゆでます。
冷水で冷まし、水気を絞っておきましょう。
作り方③
Aを混ぜ合わせ、②・いりごまと和えます。
アレンジで、いりごまも一緒に和えました。
器に盛っていただきましょう♡
実食
シャキシャキの野菜に酸味のきいたタレが絡んで、激ウマ♡
あっさりしていて、箸休めにぴったりの一品でした。
シンプルな味付けなので、どんな料理にも合いそうですよ♪
評価
JAグループ公式の「もやしホウレン草の酢醤油ダレあえ」のレシピ
評価：★★★★★
野菜をゆでて和えるだけで、簡単に作れました。
もやしと小松菜の組み合わせで、コスパがいいのも嬉しいポイント♡
もう一品ほしいときにおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね！