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【京都市左京区】石窯で焼き上げたシンプルな名物ロールケーキ[patisserie TATSUHITO SATOI]

KYOTOLIFE

達人ロール 380円

大感動!オープン以来の人気商品「達人(たつじん)ロール」

今年4月で6周年を迎えたこちらは、パティスリーもブーランジュリーも“二刀流”の実力店。店主の里井シェフ自ら「これ以上ブラッシュアップできる要素がない」と胸を張るスペシャリテ「達人ロール」は、オープン以来の人気商品。きめ細やかなシフォン生地がしっとりフワフワ!石窯オーブンで焼き上げるからこその食感に大感動。ツヤッと輝く焼き目も美しい。コク深い生クリームとカスタードのダブルクリームは、何度も食べたくなる黄金バランス。その絶妙なさじ加減に「さすが」が止まらない!年齢性別問わず愛される、これぞ永遠のクラシック。シンプルさの中に、里井シェフが横浜の銘店で培った経験と技、ゆたかな感性が光る逸品。持ち帰りのほかカフェ利用でイートインもOK。気軽に買えるお値打ち価格がうれしい。380円

これからのシーズンはかき氷も見逃せない!

これからのシーズンは、イートインスペースでいただけるかき氷メニューも見逃せない。

店舗情報

店名:patisserie TATSUHITO SATOI

住所:京都市左京区北白川追分町2

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