『香港甜品店 甜蜜蜜』が県庁前に移転オープン！「お粥＆和え麺」の人気ランチと杏仁豆腐を実食 神戸市
香港映画のような世界観と、本場の料理が楽しめるとして人気が高い『香港甜品店 甜蜜蜜』（神戸市中央区）。このたび2月4日の立春の日に、県庁前へ移転オープンしました。
その味わいとおしゃれな雰囲気は健在！かき氷をはじめ人気メニューは多数あるものの、今回はランチを取材してきました。
場所は神戸市営地下鉄・県庁前駅から歩いてすぐ。隠れ家のようなたたずまいは残しつつも、店内の様子がうかがえる立ち寄りやすい雰囲気となっています。
元々喫茶店として営業していた店舗だそうで、机や椅子などはそのまま使用しているのだそう。赤を基調とした店内の様子は趣があり、とても素敵です。
店ではこれまで通り、長きにわたって愛されてきたメニューをいただくことができます。今回は人気のランチメニューである「お粥＆和え麺セット」をいただくことに。足し湯をして2度・3度と堪能できる中国茶も楽しめます。
お粥は干し海老や干し貝柱などで出汁をとった香港風の味わい。ハトムギやハスの実などといった薬膳が入っているほか、ピータン、揚げわんたんやいか団子などがトッピングされており、見た目にも華やかです♡
口の中には優しい出汁の味わいが広がり、しょうがの香りと食感がアクセントに。ひと口、またひと口と食べたくなる奥深いおいしさでした。
和え麺は、神戸の老舗製麺所『同興楼（どうこうろう）』のオリジナル平麺を使用。オイスターソースをベースに味付けされており、その麺の食感が際立ちます。味変でお酢をかけると、全く違った雰囲気に！よりあっさりとした味わいになるのでぜひ試してみて。
またこの日は「杏仁豆腐」と「香港レモンティー」もいただくことに。まずはレモンティーをひと口。「正山小種（ラプサンスーチョン）」「雲南紅茶」「キーマン」の3種がブレンドされており、スモーキーな香りと味わいがクセになる！
とにかく香りのいいお茶ですが、レモンをつぶしながらいただくとより酸味が加わって上品な雰囲気になりますよ。
「杏仁豆腐」は口に入れた瞬間に甘い香りが鼻を抜け、とろふわっとした食感が口の中でほどけます。”癒されるスイーツ”とはまさにこのこと。これだけ食べに訪れたくなるような中毒性の高い味わいでした。
「店は岡本で誕生し、25年もの間続いてきました。店のバトンを若い世代に引き継ぎ、これからも続けていきたいです」と店主。3月末まではお得な特典があるクラウドファンディングも実施中なので、こちらも要チェックです。
場所
香港甜品店 甜蜜蜜
（神戸市中央区中山手通4-17-6 中山手セントポリア地下）
営業時間
11:00～17:00
定休日
月・水曜日
オープン日
2026年2月4日（水）
