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限定ラーメンが即完売する狭間の人気店『中華処 宮』。麺・スープ・具材すべてに妥協なしの一杯に、ラーメン通が熱視線！さらに11/8〜10の3日間は、昭和レトロな“ちゃん系ラーメン”が登場予定。見逃したら後悔必至の特別営業を要チェック！

中華処宮（ごん）ランチメニュー

前回取材した時は、夜営業でしたが、現在はランチのみの営業です。ランチセットの醤油ラーメンとチャーハンのセット1000円は激安!セットだけでなく今の物価高を考えるとラーメン1杯700円は破格!こってりラーメンやつけ麺も食べてみたいですね!

ライスやビールを注文された方は、セルフコーナーから自分で取ります。食べ放題ではないのでご注意ください。

限定ラーメン

今回の限定ラーメンは『煮干し香る生姜風味の塩中華そば』です!トッピングはネギ、メンマ、新生姜、2種類のチャーシューが2枚づつ。

麺は幻の小麦粉「スーパーはるゆたか」を使用した自家製手揉み麺。かんすいは使用していないとの事で、加水率も高め。“もちっむにゅっ”とした食感でこれがまたスープとよく馴染みます!とってもおいしい!

チャーシューもとろけるようでうますぎる！

チャーハンもいただきました！提供されたとき思わず「大盛りですか？」と聞いてしまったほどのボリュームですが、これで通常量とのこと。店主さんの“たくさん食べてもらいたい”という思いが伝わってきます。しっとり系ながら一粒一粒に旨みがしっかり。ラーメンと一緒にぜひ味わってほしい逸品です！

これまでの限定ラーメン

これまでも数多くの限定ラーメンを提供してきた同店。どれも美しく、おいしさが伝わってくる一杯ばかりで、ラーメン通を魅了し続けています。週替わり限定の内容も気になるところ。1日10食ほどの提供で、早い日は開店30分ほどで売り切れてしまうそうです。最新情報はfacebookの公式アカウントをチェックしてみてください！

11周年特別営業

11周年を記念して、11/8〜10は特別営業に！この3日間は昼営業を休止し、夜のみの営業となり、11周年限定の「ちゃん系ラーメン」が登場します。

“ちゃん系”とは、昭和レトロな中華そば風の味わいが魅力で、あっさり醤油スープに中細ちぢれ麺、王道トッピングというスタイル。営業は17:00からスープが無くなるまでとのこと。気になる方はぜひ足を運んでみてください！

限定麺は毎回すぐに売り切れてしまうため、なかなかお目にかかれないのが惜しいところ。それでも、店主さんのこだわりが詰まった一杯はぜひ味わっていただきたい！11周年記念の「ちゃん系」にも期待が高まりますね。