【東京で買える！朝ドラで人気の高知アンテナショップコラボ企画】「ひやおろし」に「秋あがり」！高知の秋を味覚で楽しむ土佐酒におつまみ
東京都中央区銀座にある高知県アンテナショップ「まるごと高知」では、1階と地下1階の物販フロアでカツオのタタキはもちろん、旬の食材から鉄板のお土産品まで、高知のあれこれ美味しいもの、珍しいものを販売しています。 また、2階にはレストランがあり、こちらでもカツオのタタキや、高知の野菜、和牛の土佐あかうしや地鶏を使った料理をランチ・ディナーで提供しています。 そんな高知県アンテナショップと高知県公式サイトの「高知家の〇〇」がコラボしたコラム「今週の高知の美味しいもん旨いもん」では、アンテナショップのいろいろな情報を毎週お届けしていきますので、記事をご覧になって気になる商品があったら、是非銀座のアンテナショップまで足を運んでみてください！
まろやなか旨みが特徴！秋酒ぞくぞく入荷
まだまだ暑さが続きますが、高知県内の各蔵元から「ひやおろし」や「秋あがり」といった秋だけの限定酒が届きました。
春に搾ったお酒をひと夏じっくりと寝かせた、ほどよいまろやかさが特徴の秋の酒。
秋の味覚と共に、旨みがのったまろやかな季節の土佐酒をお楽しみください。
ビールのお供に！「味付メンマ」
高知県南国市白木谷で採れた筍を贅沢に使用した、こだわりメンマ。
シャキシャキとした食感で、旨みがしっかり染み込んでいます。
味は、じっくりと味を染み込ませた「味付メンマ」と、唐辛子と胡椒が効いた「ピリ辛おつまみメンマ」の2種類。
おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、ラーメンのトッピングやチャーハンの具材にもおすすめです。
マルバン醤油「玉子かけしょうゆ」
四万十市にある「マルバン醤油」が造る、「玉子かけしょうゆ」。
伝統の「四万十のあまくち醤油」をベースに、無添加の鰹出汁をたっぷり合わせた商品で、ほんのりと感じる甘みと出汁の旨みが玉子のおいしさをぐっと引き立てます。
玉子かけご飯はもちろん、冷奴や焼き魚、煮物などにも使える万能醤油。食卓に一本あると大活躍間違いなしです。
店舗情報
高知県アンテナショップ「まるごと高知」 住所：東京都中央区銀座1-3-13 オーブ プレミア
物販フロア：1F「とさ市」 B1「とさ蔵」
電話番号：03-3538-4365
営業時間：10:30～19:00
レストラン：2F「TOSA DINING おきゃく」
電話番号： 03-3538-4351
営業時間：ランチ 11:00～15:00 / LO 14:30
ディナー 17:00～21:00 / LO 20:00
※ランチとディナーの間はクローズとなります。