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今回は「路地裏の隠れ家グルメ特集」。長野・諏訪・上田・松本、県内各地に潜む知る人ぞ知る名店を一挙ご紹介。築100年超の蔵、住宅街の奥、小道の先の2階…。たどり着いた人だけが味わえる、とっておきのひと皿をお届けします♪

上田駅前の大通りから老舗洋菓子店を過ぎた小道を左へ。「見つけるまで大変でも、１度来たら次回は友達を連れてくると言ってくれる」と店主の中澤さん。"食事で笑顔に"をモットーに、体に優しい手間かけメニューが揃います。

運ばれてきた瞬間、思わずニコッ！の切り株台

週替わりランチは"切り株の台"に乗って登場します♪大きさや段の数をセミオーダーした台には彩り豊かな小鉢が9品。旬の素材を丁寧に調理した、体に優しく見た目も楽しい週替わりの顔ぶれ。「楽しく食事できるかなと思って」という中澤さんのこだわりが、見た瞬間に笑顔を引き出す仕掛けになってまいます☆

5段重ねの切り株台に小鉢が並ぶ「水無月のランチ」1650円（〜6月15日まで）

パプリカのスープは野菜の旨みがたっぷり

メインは鶏団子の梅酢あん

クレオパトラも愛した デーツのスイーツで締め

デザートはナツメヤシの果実「デーツ」を使った一品。砂糖不使用なのにしっかり甘みがあり、アーモンドの香ばしさと絶妙にマッチ。デーツはクレオパトラが食べていた栄養価の高いドライフルーツ。バニラアイスと合わせて食べるとさっぱりとした後味です♡

砂糖を使わないのにしっかり甘い、デーツを使った「デーツ・レモンココナッツバー バニラアイス添え」440円

店名のNicoは「ニコッ」と笑顔になれるようなお店にしたかった中澤さんの想いがこめられています♡

父の蔵を改修したアットホームな一軒。切り株台に乗った週替わり小鉢9品は、見た目から食後まで笑顔が続きます。口コミで広まる理由が、訪れれば必ずわかります。

※この記事は、長野放送「土曜はこれダネッ！」（2026年6月6日放送）で紹介された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

土曜はこれダネッ！TVer見逃し配信中

家庭料理 Nico
住所　上田市中央3丁目3-12
電話　0268-55-3980営業　11:15～14:30 ／ 18:00～21:00（夜は完全予約制）
休み　火曜・第1・2水曜
Instagram　https://www.instagram.com/nico1215nico