Yahoo! JAPAN

【キシャメシ】あの「充電バイク」ロケで全国デビューした、月岡温泉街の名物ラーメン「きぶん一」

にいがた経済新聞

表通りから引っ込んだところに店があるが、普段は駐車場に入れない車が路上に列をなす

テレビ東京の人気番組「出川哲郎の充電させてもらえませんか」の新潟ロケ編が、6月8日放映された。残念ながら新潟はテレ東のリアルタイム放送がないので再放送待ちだが、Tverで同時配信されたのでご覧になった読者も多いのではないか。

この日は、阿賀野市の瓢湖あやめ苑からスタートし山形県鼠ヶ関を目指すという企画の第1回。ゲストは椿鬼奴とノンスタイル井上裕介。

ほぼ「温泉街にある」と言っても差し支えない立地

この番組の面白いところは、電動バイクの充電がなくなった場所で食事タイムになるため、事前のロケハンもなく、その分ハプニング続出なところだったりする。ロケの前に店に事前連絡も一切せず、そのため最近は少しネガティブにネットをにぎわしたこともあったが、テレビのバラエティが昔ほど面白くなくなったと言われる中で人気を博している、まさにリアルガチな番組づくりだ。

あと出川氏の活舌があまりにも悪すぎて、それをいちいち文字起こししてスーパーで出している演出も、思わずクスっとさせられる。

これがメニューのすべて

そして8日の新潟編で最初の充電ポイントとなった店が新発田市月岡温泉にあるラーメン店「きぶん一」。地元ではすっかり有名店で、お昼時は行列ができる。市街地から距離のあるこの場所で行列店になってしまうのは、正直すごいと思う。

本日、新発田市でアポを済ませた記者はそのまま月岡温泉へ。すでに1時半を回っていたため、並ばずにすんなり入店できたのはラッキーだった。

ここのメニューは「蒲原ラーメン」(税込650円)と「肉ラーメン」(税込900円)の2種類のみ。カウンターに着座し、どちらかをオーダーすると、誇張なしにわずか2分ほどで着丼する。おそらく客が入店するのと同時に麺をゆで始めているのではないか。これもシンプルなメニュー構成が成せるワザか。

肉ラーメン(900円)は、まるで肉の器に盛られているように見える

テレビのロケ隊がオーダーしていた肉ラーメンをオーダー。これがもう、ほとんどエリマキトカゲ状態、花びらチャーシューとも言う。大きめの丼のぐるりを肩ロースの大きなチャーシューで取り囲でいるのだが、チャーシュー1枚が大きいので、まるで肉で作った器にラーメンが入っているように見える。

このスープが美味い。とんこつほどしつこさやクセがなく、旨味だけが深い

スープは見た目、九州とんこつラーメン風だが、実はそうではない。いわゆる中華の白湯(ぱいたん)にニュアンスが近い。豚ガラだけを煮込んだスープだが、一般的なとんこつのようなクサみやクセが全くなく上品なコクと旨味、まろやかさは万人が好きな味。記者も何度もいただいているが、このスープが本当に美味くて、わざわざ車で月岡まで食べにくる価値があるのだ。

この肩ロースのチャーシュー、やらかー!

肩ロースのチャーシューも柔らかで美味い。バラチャーシューの脂がキツくなってきたおじさん記者には、このやさしいチャーシューが本当にありがたい。麺は中細ちぢれで、スープがよく絡む。

替え玉が1回無料は、ひたすらありがたい!

チャーシューを半分、スープを8割りがた残して替え玉をいただく。なんと1回に限り無料で替え玉ができる(2回目以降は130円)という太っ腹。いやあ堪能した。

食べ終わって店内を見渡す。スタッフと客のコミュニケーションが温かい店だ。「いつも食べきに来てくれてありがとう」「お母さんの顔を久しぶりに見られてよかった」。接客が実にハートフル。

テレビのロケ隊は偶然きぶん一に入ったかもしれないが、この店で大正解だったと思う。

(編集部I)

【蒲原ラーメンきぶん一】

新発田市月岡温泉669-1

営業時間 10:00~14:00

木曜定休日

<グーグルマップ>

【キシャメシ】は、にいがた経済新聞編集部のメンバーが、日々の取材活動の合間にいただく昼ご飯を日替わりで、真正面から他意を入れず、何モノにもとらわれず、お仕着せのグルメリポートに背を向け綴った、キシャの日常モノローグ。さて明日の担当キシャはどこで何を食べるのか、お楽しみに。

【前回のキシャメシ】

人気の街中華「中華食道 真」で絶品担々麺を辛味増しで食らう(新潟市秋葉区)

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 「妹ウサギをお世話する兄猫」にしか見えないけど... 獣医師が語る〝ウサギのホンネ〟が意外すぎた件

    Jタウンネット
  2. 別れた元夫とマッチング成立! デートして確信、ガチで復縁したい44歳女性の心痛【冷酷と激情のあいだ〜女性編~】

    コクハク
  3. 妊娠妻の電話に出ない…いまだ夢見る漫画家志望の夫とワンオペ妻の軋轢【吉祥寺の女・林絵里奈32歳 #1】

    コクハク
  4. 8年前に“ゆるFIRE”した男が思う。新NISAより確実なリターンを得るなら「自分自身への投資」を

    コクハク
  5. 曹洞宗の古刹で楽しむ子ども縁日やワークショップ♪ 小野にある聖徳寺で「流しそうめん&夏まつり」開催 三田市

    Kiss PRESS
  6. 【Zoff × ディズニー】ケース&メガネ拭きまで超かわいい!良デザイン多数の新作をチェック♪

    ウレぴあ総研
  7. ニューヨーク・タイムズにも紹介された山口祇園祭 さまざまな神事・行事が7月20日から27日まで

    サンデー山口
  8. 小学生の自分に会えるかも!?大久保小学校旧校舎思い出ツアー【習志野市】

    チイコミ! byちいき新聞
  9. 「奈良中心街3か所」でイベント開催!「バブルショー」や「スカイランタン®︎」もあり!「JCI KINKI FESTA2024」開催

    奈良のタウン情報ぱーぷる
  10. 話題の「オニヤンマくん」作りなど8つの体験プログラムを用意! しあわせの村で「夏休み工作塾」開催 神戸市

    Kiss PRESS